الريجيم الكيميائي: فوائده وأضراره

مَن منا لا يرغب في الحصول على قوامٍ ممشوق وجسمٍ رشيق وسليم؟

ظهرت في السنوات الأخيرة العديد من أنظمة الحميات، ومن أشهر هذه الأنظمة الريجيم الكيميائي، وفي هذا المقال سنقدم لكم أعزائي القراء كل ما تودون معرفته عن هذا النظام، ونتحدث عن فوائده وأضراره والتعليمات التي يجب التقيد بها عند اتباعه؛ فتابعوا معنا في السطور القليلة القادمة.

ما هو الريجيم الكيميائي؟

الريجيم الكيميائي هو نظام غذائي يهدف لإنقاص الوزن إنقاصاً سريعاً وفعالاً. ظهرت مبادئ هذا النظام في الطب الأيورفيدي قديماً في الهند، وطُوِّرَت النسخة القديمة من قِبل الطبيب ويليام هاي، والمبدأ الذي يعتمد عليه هذا النوع من الريجيم هو السماح للمعدة بالحفاظ على التوازن الصحيح بين الأوساط القلوية والحمضية، والتحكم بالتفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل الجسم، وبالتالي فقدان الوزن والوصول إلى جسم صحي سليم.

كما يعتمد هذا النظام على عدم الجمع بين الأطعمة بطريقة غير سليمة، أي لا يجب الجمع بين الفواكه الحمضية والأطعمة المكونة من الكربوهيدرات، أو البروتين مع الكربوهيدرات، لأنَّ ذلك يمكن أن يتسبب في عسر الهضم، وتراكم السموم، وبالتالي التسبب بحدوث الأمراض، ولكن عند تناول نوع واحد من الطعام فإنَّ ذلك يساهم في إنتاج الكمية المناسبة والكافية من الأنزيمات المخصصة لهضم هذا النوع من الطعام.

يمكن القول: إنَّ مبدأ هذا النظام يعتمد أيضاً على عدم الجمع بين الأطعمة التي تحتاج إلى أنزيمات مختلفة للهضم، ومن الجدير بالذكر هنا أيضاً أنَّ هذا النظام يعتمد على فكرة أنَّه إذا جُمِعت الكربوهيدرات والدهون في الوجبة الواحدة فإنَّ الكربوهيدرات سوف تتسبب في إنتاج الجسم لهرمون الأنسولين عند الهضم لينتج عنه امتصاص الدهون وتخزينها في الجسم، وبالتالي حدوث السمنة.

شاهد بالفيديو: كيف تحافظين على وزنكِ بعد الريجيم

ما هي أنواع الريجيم الكيميائي؟

1. الريجيم الكيميائي الأصلي (الأساسي):

إنَّ الريجيم الكيميائي الأساسي يسهم في مساعدة الفرد على إنقاص حوالي 5 كيلو غرام في الأسبوع الواحد، وعند اتباعه بانتظام لمدة ثلاثة أسابيع يمكن أن يصل الوزن المفقود من الجسم لحوالي 19 كيلو غرام، وفيما يلي جدول الريجيم الكيميائي الأساسي:

1. اليوم الأول: في هذا اليوم يجب تناول ثلاث وجبات رئيسة من الفاكهة فقط، ومن الجدير بالذكر هنا أنَّه يُسمح بتناول أي نوع من الفاكهة باستثناء الجوافة والمانجا.
2. اليوم الثاني: في هذا اليوم يجب تناول ثلاث وجبات من الخضار، ومن الجدير بالذكر هنا أنَّه يمكنك تناول أي نوع وبأي كمية تشاء.
3. اليوم الثالث:
   • في وجبة الإفطار: يمكنك تناول بيضة مسلوقة واحدة فقط.
   • في وجبة الغداء: يجب تناول قطعة سمك مشوية فقط.
   • لا توجد وجبة عشاء.
4. اليوم الرابع:
   • في وجبة الإفطار: يجب تناول بيضة مسلوقة واحدة فقط.
   • في وجبة الغداء: يمكنك تناول قطعة دجاج مشوي منزوع الجلد.
   • لا توجد وجبة عشاء.
5. اليوم الخامس: نفس اليوم الأول بالضبط.
6. اليوم السادس: نفس اليوم الثاني بالضبط.
7. اليوم السابع: يجب تناول نوع واحد من الفاكهة وبأي كمية في الوجبات الرئيسة الثلاث.

2. الريجيم الكيميائي السريع:

1. اليوم الأول:
   • في وجبة الإفطار: يجب تناول بيضة أو بيضتين مسلوقتين وخيار بأي كمية تريد حتى الوصول لدرجة الشبع.
   • في وجبة الغداء: يجب تناول صدر دجاج مشوي وسلطة خضراء قليلة الملح.
   • في وجبة العشاء: يمكنك تناول لبن زبادي.
2. اليوم الثاني:
   • في وجبة الإفطار: يمكنك تناول جبنة بيضاء قليلة الدسم مع سلطة خضار خضراء.
   • في وجبة الغداء: يمكنك تناول لحم مشوي وسلطة خضراء.
   • في وجبة العشاء: يمكنك شرب اللبن الرائب.
3. اليوم الثالث:
   • في وجبة الإفطار: يمكنك تناول 4 ملاعق من الفول.
   • في وجبة الغداء: يمكنك تناول صدر دجاج مشوي مع سلطة خضراء.
   • في وجبة العشاء: يمكنك شرب اللبن الرائب.
4. اليوم الرابع: في الوجبات الرئيسة الثلاث يمكنك تناول فقط الخضروات التي تفضل وبالكميات التي تريد.
5. اليوم الخامس: في الوجبات الرئيسة الثلاث يمكنك تناول أي نوع من الفواكه باستثناء الموز والمانجا.
6. اليوم السادس:
   • في وجبة الإفطار: يمكنك شرب قهوة بدون سكر.
   • في وجبة الغداء: يمكنك تناول الشاورما المُعدة بطريقةٍ صحيةٍ في المنزل، أو صدر دجاج مسلوق أو مشوي.
   • في وجبة العشاء: لبن زبادي أو رائب.
7. اليوم السابع:
   • في وجبة الإفطار: يمكنك تناول بيضة أو بيضتين مسلوقتين.
   • في وجبة الغداء: يمكنك تناول اللحم المشوي.
   • في وجبة العشاء: تناول التفاح الأخضر.

2. الريجيم الكيميائي لمدة أسبوع:

1. اليوم الأول:
   • في وجبة الفطور: يجب تناول حبة برتقال أو تفاح.
   • في وجبتي الغداء والعشاء: يمكنك تناول أي فاكهة تريد وبالكمية التي يريد باستثناء: المانجا والجوافة والموز.
2. اليوم الثاني:
   • في وجبة الفطور: يمكنك تناول الخس و3 حبات خيار وحبة واحدة من الجزر.
   • في وجبتي الغداء والعشاء: يمكنك تناول أي نوع من أنواع الخضروات وبالكميات التي تريدها.
3. اليوم الثالث:
   • في الوجبات الرئيسة الثلاث: يمكنك تناول أي أنواع من الفاكهة، أو الخضروات وبالكميات التي تريد.
4. اليوم الرابع:
   • في وجبة الفطور: يمكنك تناول حبتين من الموز مع كوب من الحليب منزوع أو قليل الدسم.
   • في وجبة الغداء: يمكنك تناول 3 حبات من الموز وكوب حليب منزوع أو قليل الدسم.
   • لا توجد وجبة عشاء.
5. اليوم الخامس والسادس والسابع:
   • في وجبة الإفطار: تناول بيضتين مسلوقتين وكوب حليب قليل الدسم أو كوباً من عصير البرتقال غير المحلى بالسكر.
   • في وجبة الغذاء: يمكنك تناول اللحم، أو السمك أو الدجاج.
   • في وجبة العشاء: يمكنك تناول سلطة خضراوات أو فاكهة.

4. الريجيم الكيميائي الثلاثي:

إنَّ مدة هذا النوع من نظام الريجيم الكيميائي 12 يوماً، مقسمة على أربعة أقسام وكل قسم مدته ثلاثة أيام، ويكون النظام فيه كالتالي:

1. أول ثلاثة أيام: يجب أن تلتزم بتناول الخيار فقط وبالكميات التي تريدها.
2. الأيام من (4 إلى 6): يمكنك تناول الخضار المشوية أو المسلوقة بأي كميةٍ تريد.
3. الأيام من (7 إلى 9): يمكنك تناول أي نوع من أنواع الفاكهة وبالكمية التي تريدها.
4. الأيام من (10 إلى 12): يمكنك تناول أي نوع من أنواع البروتينات مثل السمك المشوي، أو الدجاج المنزوع الجلد، أو اللحوم، وبأي كميةٍ تريد.

5. الريجيم الكيميائي لمدة شهر:

1. الأسبوع الأول: وجبة الإفطار خلال الأسبوع الأول ثابتة وهي عبارة عن بيضة أو بيضتين مسلوقتين، بالإضافة إلى نصف حبة برتقال أو كريب فروت ويمكن أخذها على شكل عصير.
   1. اليوم الأول:
      • في وجبة الغداء: يمكنك تناول بيضتين مسلوقتين مع طبق من السلطة الخضراء.
      • في وجبة العشاء: بيضتين مسلوقتين مع علبتين من الزبادي خالي الدسم وحبة برتقال أو جريب فروت.
   2. اليوم الثاني:
      • في وجبة الغداء: يمكنك تناول قطعة من اللحم المشوي أو المسلوق مع طبق من الخضروات المسلوقة.
      • في وجبة العشاء: بيضتين مسلوقتين مع حبة من البرتقال أو الجريب فروت.
   3. اليوم الثالث:
      • في وجبة الغداء: يمكنك تناول قطعة من اللحم المسلوق أو المشوي مع طبق من السلطة الخضراء.
      • في وجبة العشاء: يمكنك تناول بيضتين مسلوقتين مع حبة برتقال أو جريب فروت.
   4. اليوم الرابع:
      • في وجبة الغداء: يمكنك تناول طبق خضروات مسلوقة مع قطعة صغيرة من الجبن غير المملح وبيضتين مسلوقتين.
      • في وجبة العشاء: يمكنك تناول طبق من الخضروات المسلوقة مع بيضتين مسلوقتين وحبة طماطم، أو علبة من اللبن الزبادي قليل الدسم.
   5. اليوم الخامس:
      • في وجبة الغداء: يمكنك تناول سمكاً مشوياً، أو علبة تونة مغسولة بالماء والخل ومصفَّاة تماماً من الزيت.
      • في وجبة العشاء: يمكنك تناول إما خضار مسلوقة مع بيضتين مسلوقتين مع حبة جريب فروت، أو علبة زبادي قليل الدسم.
   6. اليوم السادس:
      • في وجبة الغداء: يمكنك تناول قطعة من اللحم المسلوق أو المشوي، وحبة طماطم مع حبة من البرتقال أو الجريب فروت.
      • في وجبة العشاء: يمكنك تناول طبق منوع من التين والتمر والموز والمانجا والعنب.
   7. اليوم السابع:
      • في وجبة الغداء: يمكنك تناول حبة من البرتقال أو الجريب فروت مع طبق من الخضروات المسلوقه مع قطعة من الدجاج المنزوع الجلد مسلوق أو مشوي.
      • في وجبة العشاء: يمكنك تناول حبة طماطم مع قطعة من الدجاج وحبة برتقال.
2. الأسبوع الثاني:
   1. اليوم الأول: يجب أن تتكون الوجبات الرئيسة الثلاث من صنفٍ واحدٍ من الفاكهة باستثناء: التين والعنب والتمر والموز والمانجا.
   2. اليوم الثاني: يجب أن تتكون الوجبات الرئيسة الثلاث من أي نوع من الخضروات التي تفضل باستثناء: البقوليات الجافة والبطاطا.
   3. اليوم الثالث: يجب أن تتكون الوجبات الرئيسة الثلاث من أي نوع من الفاكهة والخضروات المسموح بها.
   4. اليوم الرابع: يمكنك تناول قطعة من السمك المشوي، أو علبة التونة مع طبق من السلطة.
   5. اليوم الخامس: يمكنك تناول دجاج مشوي أو مسلوق مع أي نوع تريد من الخضروات.
   6. اليوم السادس والسابع: يجب أن تتكون الوجبات الرئيسة الثلاث من صنف واحد فقط من الفاكهة.
3. الأسبوع الثالث:
   1. اليوم الأول: يمكنك تناول علبة تونة مصفاة من الزيت، و4 شرائح من اللحم المشوي أو المسلوق، وثلاث حبات من الطماطم، وتوست خاص بالريجيم، وأربع حبات من الخيار، وحبة من الجريب فروت أو البرتقال.
   2. في اليوم الثاني: يمكنك تناول ثلاث حبات من الطماطم، وحبة واحدة من التفاح، وشريحتين من اللحم المشوي أو المسلوق، وأربع حبات من الخيار.
   3. في اليوم الثالث: يمكنك تناول قطعة صغيرة من الجبن غير المملح، وحبتين من الطماطم، وحبتين من الخيار، وحبة من الجريب فروت أو البرتقال، وتوست ريجيم، وعلبة تونة مصفاة من الزيت.
   4. اليوم الرابع: يمكنك تناول أربع حبات طماطم، وثلاث حبات خيار، وحبة جريب فروت أو برتقال، وتوست للريجيم، ونصف دجاجة منزوعة الجلد مشوية أو مسلوقة.
   5. اليوم الخامس: يمكنك تناول ثلاث حبات طماطم، وخساً، وأربع حبات خيار، وربع دجاجة منزوعة الجلد مسلوقة أو مشوية، وبيضتين مسلوقتين، وحبة برتقال.
   6. اليوم السادس: يمكنك تناول قطعة صغيرة من الجبن الخالي الدسم، وحبتين طماطم، وحبتين خيار، وتوست ريجيم، وعلبة زبادي خالي الدسم، وقطعتين من صدر الدجاج المشوي أو المسلوق، وحبة من البرتقال أو الجريب فروت.
   7. اليوم السابع: يمكنك تناول خضار مسلوقة، وحبة من البرتقال أو الجريب فروت، وتوست ريجيم، وحبتين من الطماطم، وحبتين من الخيار، وعلبة تونة مصفاة من الزيت.
4. الأسبوع الرابع: في الأسبوع الرابع يُعاد نظام الأسبوع الأول كاملاً بدون أي تغيير.

ما هي قواعد الريجيم الكيميائي؟

لتحقيق النتيجة المطلوبة والوصول إلى الهدف المنشود والوزن المطلوب إنقاصه هناك عدد من القواعد التي يجب اتباعها عند الالتزام بنظام الريجيم الكيميائي، وهذه القواعد هي:

1. يجب أن تشرب ما لا يقل عن 2 ليتراً من الماء يومياً، ويجب شربها بعيداً عن وجبات الطعام.
2. لا يمكنك تجاوز الكمية المسموح بها من الطعام المكتوب بالجدول، أو تبديلها.
3. الحرص على عدم تناول أي طعام قبل ساعتين من موعد النوم.
4. ليس من الضروري الالتزام بممارسة التمرينات الرياضية المرهقة، يكفي أن تزيد نشاطك وأن تقوم ببعض التمرينات الخفيفة كالمشي لمدة نصف ساعة.
5. لا يسمح باستخدام الزيوت والملح في إعداد الخضراوات.
6. يجب على الأقل الحفاظ على ما مقداره ساعتين بين الوجبات الرئيسة.
7. عند حدوث أمر طارئ وعدم الالتزام بيوم واحد من النظام عندها يجب إعادته منذ اليوم الأول في الأسبوع.
8. عند الشعور بالجوع الشديد يمكنك تناول الطماطم والخيار، شريطة أن تمضي ساعتين على تناول آخر وجبة.
9. تجنب الجمع بين النشويات والبروتينات.
10. لا يُسمح بالجمع بين أنواع البروتينات المختلفة.
11. لا يُسمح بتناول منتجات الألبان على معدة فارغة وخاصةً الحليب.
12. يُسمح بتناول البذور والمكسرات والفواكه المجففة مع الخضار الطازجة غير المطبوخة فقط. 

ما هي الأطعمة المسموح بتناولها في الريجيم الكيميائي؟

إنَّ الأطعمة المسموح تناولها في هذا النظام هي:

1. الخضراوات المطبوخة والطازجة.
2. الأسماك واللحوم منزوعة الجلد.
3. البقوليات.
4. الخبز المُعد من الحبوب الكاملة.
5. البيض.
6. الفاكهة.
7. يسمح بإضافة الملح إلى الطعام ولكن باعتدال.
8. التوابل كالكمون والفلفل، بالإضافة إلى أي أعشاب فعالة في عملية إنقاص الوزن.
9. القهوة والشاي بكميات معتدلة.

ما هي الأطعمة التي يُمنع تناولها في الريجيم الكيميائي؟

هناك عدد من الأطعمة غير المسموح بتناولها في نظام الريجيم الكيميائي مطلقاً، وهذه الأطعمة هي:

1. الأطعمة المقلية.
2. البطاطا.
3. الدهون المشبعة سواء كان زيت غير طبيعي أم سمنة.
4. السكر وكافة أنواع الحلويات.
5. لحم الضأن.
6. المشروبات الغازية.

من هم الأشخاص غير المسموح لهم باتباع نظام الريجيم الكيميائي؟

هناك عدد من الأشخاص لا يُسمح لهم على الإطلاق اتباع نظام الريجيم الكيميائي، وهؤلاء الأشخاص هم:

1. النساء الحوامل والمرضِعات.
2. الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.
3. الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد.
4. الأشخاص المصابون بحساسية تجاه تناول البيض.
5. الأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين.
6. الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

ما هي فوائد الريجيم الكيميائي؟

هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند اتباع نظام الريجيم الكيميائي، ومن هذه الفوائد نذكر لكم:

1. تعدُّ نسبة حرق الدهون في هذا النظام عالية نسبياً، فهو يعتمد على تجويع الجسم، الأمر الذي يدفعه للبحث عن مصادر للطاقة، فيتجه نحو الدهون المخزنة في الجسم ويقوم بحرقها لتأمين الطاقة الضرورية للجسم.
2. يسمح النظام لمن يتبعه باختيار أنواع الخضروات والفاكهة المفضلة، ووضعها ضمن الخطة المتبعة.
3. يركز نظام الريجيم الكيميائي على تناول الأطعمة الطبيعية غير المصنعة، والخضراوات والفاكهة وبالتالي يساهم مساهمة فعالة في تناول الشخص الأطعمة الصحية فقط.
4. يحد نظام الريجيم الكيميائي من تناول الأطعمة أو المشروبات التي تسبب زيادة الوزن.
5. أهم ميزات هذا النظام أنَّه يجعل الشخص يفقد وزناً كبيراً نسبياً يمكن أن يصل إلى أكثر من 20 إلى 25 كيلو غرام في الشهر الواحد.

ما هي أضرار نظام الريجيم الكيميائي؟

هناك عدد من الأضرار الناتجة عند اتباع نظام الريجيم الكيميائي، ومن هذه الأضرار نذكر لكم:

1. يُصاب الشخص بحالة من الاكتئاب نتيجة شعوره بالحرمان، حيثُ إنَّ هذا النظام كما ذكرنا سابقاً يعتمد على تجويع الجسم، الأمر الذي لا ينصح به خبراء التغذية ولا يفضلون اللجوء إليه.
2. للأسف إنَّ فقدان الوزن في بداية الأمر لا يكون من دهون الجسم وإنَّما من الماء والسوائل الموجودة في الجسم.
3. لا توجد هناك أبحاث تدعم نظام الريجيم الكيميائي وفوائده للجسم.
4. يؤدي اتباع نظام الريجيم الكيميائي إلى عدم الحصول على الكميات اللازمة من الدهون وفيتامين "ب 12" والكالسيوم والحديد، والبروتين المهم جداً للحفاظ على البنية العضلية للجسم، ففي هذا النظام كمية البروتين المسموح بها قليلة جداً.
5. عند اتباع مثل هذه الحميات القاسية فإنَّ التغيرات المزاجية والاكتئاب ستكون من أبرز الأضرار المحتملة. 

وبذلك أعزائي القراء نكون قد قدمنا لكم كل ما يتعلق بالريجيم الكيميائي من أنواعه المتعددة، وأضراره وفوائده والقواعد الواجب الالتزام بها عند اتباعه.

المصادر: 1، 2، 3، 4، 5