فهل سبق وتناولت التين المجفف من قبل؟ ترى هل تساءلت يوماً ما هي فوائد التين؟ وما عدد الحبات المسموح بتناولها منه يومياً؟ هذا ما سنتعرف عليه في مقالنا فقط تابع.
فوائد التين للجسم
تتعدد فوائد التين فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، والتي يحتاجها الجسم بكميات متفاوتة كالحمض الأميني ليسين وهو من الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع الجسم تركيبها بمفرده وإنما يحصل عليه من مصادر خارجية تحتويه.
بالإضافة إلى ذلك تحتوي ثمار التين على العديد من مضادات الأكسدة، ومنها الفلافونويد ومركبات الفينول، وبالتالي فهو يحمي الجسم من أضرار الإجهاد الناجم عن التأكسد الذي يحدث بسبب الجذور الحرة، وقد يؤثر على كافة أعضاء الجسم، وقد لوحظ أنّ ثمار التين داكنة اللون هي المصدر الأفضل لمركبات الفينول، الأمر الذي يجعلها تحتفظ بخواص مضادة للأكسدة، ذات قوة أكبر من الثمار الفاتحة.
ليس هذا فحسب، بل إنّ للتين فوائد مضادة للسرطانات والالتهابات، وهو قادر على التقليل من مستويات الكوليسترول في جسم الإنسان، وخصوصاً لدى كبار السن. كما يحتوي التين على مستويات مرتفعة من الألياف الغذائية المفيدة للجسم.
فوائد التين للجهاز الهضمي
كما ذكرنا سابقًا تكمن فوائد التين باحتوائه على مجموعة من الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم فهي تحافظ على حركة الأمعاء بشكل سليم. بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على مادة البريبيوتيك الضرورية لتحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز البكتريا النافعة على النمو فيه. وفيم يلي سنستعرض بالتفصيل بعضًا من فوائد التين للجهاز الهضمي:
1. فوائد التين للإمساك
تساعد الفواكه التي تحتوي على الألياف مثل التين في الحفاظ على صحة الأمعاء من خلال تنظيم حركتها، الأمر الذي يخفف من الإمساك في حال وجوده. إذ إنّ وجود الألياف تساعد على تليين البراز وتضخيم حجمه وبالتالي سهولة تفريغه، بالإضافة إلى ذلك فإنه يساعد على تخفيف أغلب أعراض الإمساك ومنها:
- التخيف من آلام المعدة وعدم الراحة.
- يساعد في تسهيل حركة الأمعاء ويسرع الإفراغ بشكل أفضل.
- يقلل من الجهد المطلوب للتبرز.
- التقليل من شعور المريض بعدم إفراغ الأمعاء بشكل نهائي بعد التبرز.
2. فوائد التين للبواسير
أحد فوائد التين المشهورة هي إمكانية علاجه للبواسير، وخاصةً التين المجفف. حيث يساعد منقوعه على تخفيف تهيج وآلام الالتهابات الناجمة عن انتفاخ البواسير. كما أنّ الألياف الموجودة فيه تساعد على التخفيف من آثار الإمساك وبالتالي سهولة الإخراج ومنع حدوث آثار جانبية أو ضغط كبير على المستقيم يؤدي إلى خروج دم مع البراز بسبب وجود البواسير عند الإفراغ، الأمر الذي يسبب آلاماً مبرحة للمريض.
3. فوائد التين للقولون العصبي
أجريت دراسة عشوائية من قبل أطباء مختلفين حول العالم في عام ٢٠١٨، قيل فيها أنّ تناول ٤ حبات تين يومياً ولمدة أربع أشهر له أثر كبير في التخفيف من أعراض القولون العصبي وتبعاته مثل الإمساك وآلام البطن والانتفاخ الناتج عن الغازات.
شاهد بالفديو: 7 مهيجات للقولون العصبي عليك أن تبتعد عنها
4. فوائد التين للضغط وصحة القلب والشرايين
من فوائد التين المهمة أنّه غني بعنصر البوتاسيوم الضروري جداً لتنظيم ضغط الدم، وثمار التين غنية بالأوميغا 3 والأوميغا 6 وهما يساعدان على إبقاء ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية المسموح بها.
وبسبب احتوائه على الألياف فهو أيضاً يساعد في الحماية والتقليل من ارتفاع ضغط الدم، ليس هذا فحسب بل إنّه من فوائد التين ذات الأهمية الكبيرة أيضًا أنّه يحمي الجسم من أمراض القلب والشرايين، بسبب احتوائه على مضادات أكسدة فعالة طبيعية.
بالإضافة إلى كل من الأميغا 3 و 6 المهمان جداً لصحة القلب والشرايين، إذ أنّ لهما تأثير مهم في الحفاظ على توازن ضغط الدم في الشرايين ومنع ارتفاعه أيضاً.
5. فوائد التين لمرضى السكري
تتنوع فوائد التين لأجل مرض السكري، إنّ احتواء التين على مستويات عالية من السكر يعتبر ضاراً لمرضى السكري كونه يسبب ارتفاعاً في مستويات سكر العنب بالدم.
ولكن يمكن الاستفادة من منقوع أوراق التين أو مستخلصه في التقليل من مستويات السكر لدى هؤلاء المرضى، بالإضافة إلى ذلك إنّ امتلاك التين لخواص مضادة للأكسدة تجعله فعالًا للوقاية من الإصابة بمرض السكري.
وفي الحقيقة إن الأبحاث المجراة لدراسة فوائد التين لمرضى السكري مازالت غير مثبتة بشكلٍ كاملٍ، لذا يجب على المريض توخي الحذر في جميع الأحوال وعدم الإكثار من تناول التين، إذ إنه من الضروري ألاّ تتجاوز عدد حبات التين المتناولة يوميا من قبل المريض عن 4.
6. فوائد التين للجنس
يعزز التين من الخصوبة عند النساء والرجال، ويعود السبب في ذلك هو غناه بالمغنزيوم الذي يدخل في تركيب الهرمونات الجنسية عند النساء والرجال. بالإضافة إلى ذلك فهو يعالج المشكلات الجنسية كالعقم وصعوبة الانتصاب، ويزيد الرغبة والشهوة الجنسية لدى الطرفين.
ولكن يجب التنويه إلى أنه لا يعتبر حلاً جذرياً للمشاكل الجنسية وإنما تناوله يمكن أن يخفف منها أو من أجل الوقاية من المشاكل المتعلقة بالجنس بصورة عامة.
7. فوائد التين للشعر والبشرة
يستخدم أهالي القرى التين في الكثير من الخلطات الشعبية الطبيعية المتعلقة بالجلد والبشرة، على سبيل المثال لعلاج الدمامل والثآليل وأيضاً التهاب الجلد التحسسي والخراجات.
وعلى وجه الخصوص فإن التين مفيد لعلاج الثآليل كونه يحتوي على أنزيمات اللاتكس، ليس هذا فحسب بل أيضاً تتضمن فوائد التين علاج تجاعيد البشرة وذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة قادرة على تكسير الكولاجين.
بالإضافة إلى ذلك يساعد التين على تجديد خلايا الجلد، وتفتيح البشرة وتوحيد لونها وجعلها أكثر نعومة. أما بالنسبة للشعر فهو مفيد كونه يحتوي على الحديد الضروري لتغذية ونمو الشعر، بالإضافة إلى فيتامينات C وD وE. كما يدخل مستخلصه في صناعة الشامبو والبلسم الخاص للشعر المتشابك.
8. فوائد التين للوقاية من السرطان
يساعد التين بمحتوياته المتنوعة من ألياف ومضادات أكسدة ومعادن على الوقاية من الإصابة بأنواع متنوعة من السرطانات مثل سرطان الرئة وعنق الرحم وسرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان الكبد.
ليس هذا فحسب بل إنّ منقوع أوراقه أو ثماره المجففة يعتبر دواء فعالاً للوقاية من الأورام، كما أن غناه بالفيتامينات يعد عاملاً مهماً لحماية الجسم من خطر الإصابة بأي أمراض أو أورام خبيثة ومشبوهة.
9. فوائد التين للوقاية من هشاشة العظام
تتعدد فوائد التين ونخص بالذكر التين المجفف، فيما يتعلق بالحفاظ على قوة العظام وحمايتها من الهشاشية، ويعود ذلك لاحتوائه على نسبة ممتازة من الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان.
فقد أكدت عدة دراسات نشرت في Sains Malaysiaiana عام 2018، أنّ تناول كوب واحد من منقوع التين المجفف يومياً يزود الجسم بحوالي 24 بالمئة من حاجته للكالسيوم في اليوم.
بالإضافة للعديد من العناصر الأخرى الضرورية للعظام مثل البوتاسيوم الذي يقلل من ترقق العظام ويفيد في منع طرح الكالسيوم مع البول وبالتالي زيادة امتصاصه في الجسم والاستفادة منه.
القيم الغذائية الموجودة في التين المجفف
تتشابه القيم الغذائية لكل من التين المجفف والتين الطازج، لكن ما يميز التين المجفف أنّه يحتوي على تركيز عالي من المكونات وبخاصة السكريات، وذلك بسبب انخفاض نسبة الماء فيه، وفيما يلي سنعرض لكم القيم الغذائية الموجودة في كل من التين الطازج والمجفف:
1. التين الطازج
يحتوي التين الطازج على الكربوهيدرات بنسبة 95.2 بالمئة، منها 71.4 بالمئة عبارة عن سكريات. أما البروتينات فتوجد بالتين الطازج بنسبة 4.9 بالمئة، والدهون موجودة بنسبة 14.6 بالمئة.
شاهد بالفديو: أفضل 10 فواكه مفيدة صحياً في العالم
2. التين المجفف
يحتوي على المكونات السابقة أيضًا بالنسب التالية:
الكربوهيدرات بنسبة 2.8 بالمئة منها 24.3 سكريات، أما البروتينات فتوجد بنسبة 1.2 بالمئة، وبالنسبة للدهون والألياف تتواجد بنسب 0.3 و 4.2 بالمئة على التوالي، والجدير بالذكر أنّ النسب السابقة احتُسبت على أساس 149 غرام من التين.
ونظراً لاحتواء التين المجفف على نسبة سكريات عالية فإنّ السعرات الحرارية الموجودة فيه تكون أعلى، وهي تساوي 371 من السعرات الحرارية لكل كوب من منقوع التين المجفف، في حين تبلغ السعرات الحرارية في التين الطازج 111 لكل 3 حبات من التين الطازج. ومن الفيتامينات والمعادن الموجودة في التين بنوعيه المجفف والطازج:
- فيتامين C.
- فيتامين K.
- فيتامين B1.
- فيتامين B2.
- فيتامين B6.
- حمض الفوليك.
- كالسيوم.
- مغنزيوم.
- منغنيز.
- نحاس.
- حديد.
- فوسفور.
- زنك.
- سيلينيوم.
في الختام
ذكرنا في مقالنا عن أهمية تناول التين وفوائده لصحة الجسم، لكن يجب التنويه إلى أنّ الإكثار من تناوله يسبب مشاكل وآثار جانبية غير مرغوبة. لذا يجب الاعتدال في تناوله بحيث لا تتجاوز عدد الحبات المتناولة يومياً عن أربع.
أضف تعليقاً