فوائد حمض الفوليك ومصادره الغذائية

فوائد حمض الفوليك:

1. وقاية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقيّة.
2. يُساعد في وقاية المرأة من الإصابة بسرطان عنق الرحم.
3. يُساعد في الوقاية من الإصابة بسرطان القولون.
4. يُحسن المزاج، ويُساعد في التخلص من الإكتئاب.
5. يحمي القلب من الإصابة بالأمراض.
6. يحمي الإنسان من الإصابة بالزهايمر.
7. يُساعد على تحسين صحة الجهاز العصبي.
8. يحمي الإنسان من الإصابة بالأمراض الجلدية وبشكلٍ خاص البهاق.

أعراض نقص حمض الفوليك:

1. الإصابة بأمراض فقر الدم.
2. الإحساس بالوخز وتنميل أطراف القدمين واليدين.
3. ضعف عام في عضلات الجسم.
4. احمرار اللسان وظهور التقرحات عليه.
5. خفقان وتسارع ضربات القلب.
6. خسارة الوزن وبشكلٍ سريع ومفاجئ.
7. تعرض الأطفال لبطئ شديد في النمو.
8. الإصابة ببعض المشاكل الهضميّة كالإسهال.
9. الإصابة بالدوار وصعوبة التنفس.

أهم الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك:

البامية:

تحتوي البامية على نسبةٍ كبيرة من حمض الفوليك، لذلك ينصحُ الأطباء بتناول وجبتين من الباميّة إسبوعيّاً.

المكسرات:   

تحتوي المكسرات أيضاً على نسبةٍ كبيرة من حمض الفوليك، لذلك يجب تناول كميّة يوميّة من المكسرات وبشكلٍ خاص، البندق، الفستق، الكاجو، اللوز، وبذور الشمس.

الذرة:

تتميزُ الذرة بغناها بحمض الفوليك، لذلك عليكَ إدخال الذرة في النظام الغذائي وبشكلٍ إسبوعي ومنتظم.

الطماطم:

تحتوي الطماطم على كميّة كبيرة جداً من حمض الفوليك، لذلك يجب تناول الطماطم الطازجة يوميّاً.

عصير الجزر:

يحتوي الجزر على كميّة كبيرة من حمض الفوليك، لذلك يجب عليك تناول مالايقل عن كأس يومي من عصير الجزر الطازج.

 

بهذا نكون قد تعرفنا معاً على الأهمية الكبيرة التي يمنحُها حمض الفوليك لجسم الإنسان، كما وتعرفنا أيضاً على أعراض نقص هذا الحمض في الجسم، وأهم الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك.