6 وصفات من الشاي للحصول على نوم مريح أثناء الليل
يُعَدُّ النوم الجيد أثناء الليل ضروريَّاً للحفاظ على الصحة، لكن أساليب حياتنا في الوقت الحالي ليست مبنيّةً حقيقةً بطريقةٍ تشجع الناس على اتباع عادات صحية حينما يتعلق الأمر بالنوم، إذ تَشهد حياتنا صخباً مستمرَّاً وضغوطات مستمرة نُضطر معها إلى السهر حتى وقت متأخر لإنجاز أعمالنا والتعوّد على تناول أطعمة ومشروبات غير صحية. اجتماع كل هذه الأمور يحرمنا من النوم جيداً أثناء الليل ويجعل الخلود إلى النوم قبل ذلك مهمَّةً عسيرة.
تُظهِر نتائج أحد الأبحاث أنَّ حوالي 60 مليون شخصاً في الولايات المتحدة يعانون من الأرق وأنَّ الحرمان من النوم يُسبّب 5% من جميع حالات البدانة لدى البالغين وأنَّه أيضاً أحد الأسباب الرئيسية لانتشار الاكتئاب والقلق بين البالغين والمراهقين على حدٍّ سواء.
كيف تتجنَّب جميع هذه الأمور إذاً؟ وكيف تضمن النوم جيداً كل ليلة؟ أوّل خطوةٍ يجب عليك أن تخطوها حتى تستطيع النوم جيداً أثناء الليل هي أن تتمكن من الخلود أوَّلاً إلى النوم بكل تأكيد، وقد وجدنا أنَّ أفضل شيءٍ يساعدك في ذلك هو احتساء كوبٍ من شاي الأعشاب.
استُعمِلَ شرب مغلي الأعشاب أو الزهور طيلة عقود طريقةً للاسترخاء، وقد عَرَف الناس أصنافاً مثل البابونج، واللافندر، والناردين تتمتع بخصائص مُهدِّئة تساعد الجسم في الاسترخاء وتثير لدى الإنسان الرغبة في النوم. وعلى الرغم من عدم وجود دليل مؤكَّد يثبت فعالية مُختلَف أصناف شاي الأعشاب إلَّا أنَّ ثمَّة الكثير من التجارب الشخصية التي وجد فيها الناس أنَّ شاي الأعشاب ساعدهم في الخلود إلى النوم. ما رأيك في أن تُجرّب أصناف الشاي هذه وتحكم على ذلك بنفسك؟ إليك إذاً 6 من أفضل أنواع الشاي التي تساعد الشخص في الخلود إلى النوم:
1. شاي الناردين:
استُخدِم هذا الشاي منذ العصور القديمة كمشروبٍ يساعد في الخلود إلى النوم، وهو أحد علاجات الأرق المشهورة. يُنْعِش هذا المشروب خلايا الدماغ ويحثُّها على إفراز المزيد من حمض "الغاما-أمينوبيوتيريك" (gamma-aminobutyric)؛ وهي مادةٌ كيميائيةٌ مسؤولةٌ عن تهدئة الأعصاب وتخفيف القلق.
1. 1. فوائد شاي الناردين:
- علاج الأرق ومشاكل النوم.
- علاج القلق والاكتئاب.
- علاج فرط النشاط.
- تعزيز اليقظة الذهنية.
- علاج آلام الرأس والشقيقة.
1. 2. المكونات اللازمة لإعداد شاي الناردين:
- ملعقةً صغيرةً من الناردين.
- وعاء ماء مغليَّ.
1. 3. طريقة تحضير شاي الناردين:
- سخِّن الماء حتى درجة حرارة 90-95 درجة على مقياس سيليسيوس أو 194-205 درجات على مقياس فيهرنهايت. إذا لم يكن الإبريق لديك مزوَّداً بمؤشر حرارة دع الماء يغلي ثمَّ اطفئ النار تحته واتركه دقيقةً حتى تنخفض درجة حرارته قليلاً.
- اسكب 236 ملليلتراً من الماء فوق الناردين الموجود في الظرف أو وعاء التخمير.
- دع أوراق الناردين تختمر حتى تصل إلى درجة التخمر التي تحبها. يُفضِّل بعض الناس الشاي خفيفاً؛ بالنسبة إلى هؤلاء يكفي ترك الشاي دقيقتين حتى يختمر، بينما سيزداد الشاي اختماراً إذا تُرِكَ 3-5 دقائق وهذا يجعل تأثيره أقوى.
- أزِل الكيس، أو وعاء التخمير، أو أوراق الناردين من الكأس قبل الشرب.
2. خلطة شاي السرير (Cuddle Time):
يتألف هذا الشاي من مزيجٍ رائعٍ يساعد في الحصول على نومٍ مريح ويقلل الإحساس بالضغط، ويمكن إضافة الحليب أو العسل إليه.
2. 1. فوائد هذه الخلطة:
- يخفف الضغط.
- يعيد الاسترخاء إلى العقل والجسم.
- يخفف الأرق ويُبعِد القلق.
2. 1. المكونات اللازمة:
- البابونج وشاي الرويبوس.
- أوراق النعناع.
- خلاصة الفانيليا.
2. 3. طريقة التحضير:
- ضع ملعقة ونصف في كل 473 ملليلتر من الماء.
- دع المزيج يختمر في الماء المغلي مدة 3-5 دقائق.
3. شاي القرفة:
يبدو هذا المشروب قادماً تماماً من الجنة، إذ تُعَدُّ القرفة غنيةً بمركب ألدهيد القرفة المسؤول عن معظم الفوائد الصحية التي تقدمها القرفة للجسم. تستطيع القرفة أيضاً أن تساعد الشخص في الخلود ليلاً بسرعةٍ إلى النوم والشعور بالراحة في أثناء النوم، وتدعم عمل الجهاز الهضمي.
3. 1. فوائد شاي القرفة:
- قد يقي من خطر الإصابة بمرض القلب.
- يمكن أن يعزز حساسية الجسم للأنسولين.
- يقلل مستويات سكر الدم ويقي من الإصابة بمرض السكري.
- قد يكون مفيداً في الوقاية من أمراض التحلل العصبي (Neuro-degenerative diseases).
- قد يقي من الإصابة بالسرطان.
- المساعدة في الوقاية من البكتيريا والأمراض الفطرية ومن فيروس نقص المناعة البشرية.
3. 2. المكونات اللازمة لإعداد شاي القرفة:
- 3 أعواد من القرفة.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الإفرنجي.
- ملعقة كبيرة من القرنفل.
- نصف ملعقة صغيرة من حَب الفلفل (اختياري).
- 15 ورقة غار.
- قطعتَيْن من الزنجبيل الطازج مُقسَّمتَيْن إلى قطعٍ صغيرة.
- 10 أكواب من المياه المُقطَّرة.
3. 3. طريقة تحضير شاي القرفة:
- اخلط جميع المكونات في قِدْرٍ كبير.
- دعها تغلي.
- أخفِض درجة الحرارة ودَع المزيج يختمر مدة 2-3 ساعات.
4. شاي البابونج:
يُعَدُّ شاي البابونج أحد أشهر أنواع الشاي في العالم وثمَّة نوعان منه: البابونج الألماني والبابونج الإنكليزي. يُعتقَد بأنَّ البابونج الألماني يساعد بشكلٍ خاص في الوقاية من الأرق. تُشبه أزهار هذا النوع أزهار الأقحوان وتُستخدَم لإعداد الشاي والمُكمِّلات الغذائية. يساعد هذا الشاي في التخفيف من القلق وإبعاد الشعور بالضغط.
4. 1. فوائد شاي البابونج:
- المساعدة في الخلود إلى النوم.
- علاج الشقيقة.
- تعزيز المناعة.
- تخفيف الإحساس بالضغط.
4. 2. المكونات اللازمة لإعداد شاي البابونج:
- كأسان من مياه الشرب النظيفة.
- ملعقتان كبيرتان من البابونج المُجفَّف أو كيسان من البابونج.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- الزنجبيل والقرفة.
- ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي وملعقتان من زيت جوز الهند.
4. 3. طريقة تحضير شاي البابونج:
يجب عليك أن تغلي الماء وأن تضيف إليه البابونج وتدعه يختمر مدة دقيقتين. يجب عليك بعد ذلك أن تضيف باقي المكونات وتصفّي المزيج داخل كأس. إذا برد الشاي يمكنك أن تعيد تسخينه وتُحلِّيه بمزيدٍ من العسل.
5. شاي المليسة:
يُعَدُّ هذا الشاي واحداً من أكثر أنواع الشاي المفيدة للصحة بالنسبة إلى الأشخاص الذين يعانون من الأرق، ويساعد في التخفيف أيضاً من الإحساس بالضغط والقلق، ويعالج عسر الهضم، ويمنح الإنسان قدرةً أفضل على النوم، ويساعد في شفاء مرض "هربس الشفاه" بسرعةٍ أكبر. يُعَدُّ الحبق الترنجاني من الأعشاب التي تعالج الأرق بشكلٍ مثالي وحينما تُضاف إليه أعشابٌ أخرى كالبابونج والناردين يمكن أن تزيد قدرته على مساعدتك في الحصول على راحةٍ أكبر في أثناء النوم.
5. 1. فوائد شاي المليسة:
- منح الجسم راحةً أكبر في أثناء النوم.
- تخفيف الضغط والتوتر.
- تعزيز القدرات الإدراكية وتحسين المزاج.
- تقوية الذاكرة وتعزيز مهارات حل المشكلات.
- تخفيف آلام العضلات.
5. 2. المكونات اللازمة لإعداد شاي المليسة:
- 4 أكواب من الماء المغلي.
- 20 ورقة طازجة أو ملعقة كبيرة من الحبق الترنجاني.
5. 3. طريقة تحضير شاي المليسة:
- قم بغلي الماء.
- ضع الأوراق في قدر.
- اسكب فوقها الماء المغلي.
- غطِّها ودعها تختمر.
- دع المزيج يختمر طوال الليل إذا كان ذلك ممكناً (أو ثلاثين دقيقة على الأقل).
6. شاي اللافندر:
صحيحٌ أنَّ رائحة اللافندر سيئةٌ جدَّاً إلَّا أنَّه يتمتع بفوائد صحيةٍ مذهلة، إذ تعيد كأسٌ واحدةٌ فقط من من شاي اللافندر الراحة إلى الجسم والعقل وتجعل الخلود إلى النوم أسهل. يستطيع مرضى التهاب الشعب الهوائية، والربو، ونزلات البرد أن يستخدموا شاي اللافندر أيضاً في غسيل صدورهم لتخفيف آثار المرض. يمكن أن يساعد شاي اللافندر في تهدئة السعال أيضاً وفي شفاء غيره من الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي. يُقدِّم شاي اللافندر فوائد خارقةً للصغار والكبار ويُعَدُّ أكثر أماناً من الأدوية التي تُباع دون وصفاتٍ طبية. يمكن أن يساعد هذا الشاي في تخفيف درجة حرارة الجسم، وشفاء الجروح والكدمات.
6. 1. فوائد شاي اللافندر:
- زيادة الشعور بالراحة في أثناء النوم.
- تعزيز صحة القلب.
- الوقاية من الالتهابات.
- إزالة الشعور بالقلق.
6. 2. المكونات اللازمة لإعداد شاي اللافندر:
- 3 ملاعق كبيرة من أزهار اللافندر الطازجة أو ملعقة ونصف من أزهار اللافندر المُجفَّفة.
- كأسان من الماء المغلي.
- العسل أو الليمون إذا أردت.
6. 3. طريقة تحضير شاي اللافندر:
- ضع الأزهار في الإبريق.
- أضف إليها الماء المغلي.
- دع المزيج يختمر مدة 4-5 دقائق.
- اسكب الشاي في الكأس واستعمل المصفاة إذا أردت إزالة الزهور منه.
- أضف إلى الشاي العسل وشرائح الليمون قبل تقديمه.
مع الحياة المليئة بالضغوطات التي نعيشها اليوم يصبح الخلود إلى النوم عملاً شاقَّاً، لكنَّنا نأمل من خلال وصفات الشاي الـ 6 هذه أن تتمكن من النوم بشكلٍ أفضل وتخفيف بعض مشاعر الضغط التي تُحِسُّ بها.