أحدث تصميمات جزر المطبخ العصرية: دليل شامل

أنواع جزر المطبخ العصرية​

تعد جزر المطبخ العصرية جزءاً هاماً من ديكور المطبخ الحديث؛ لذلك علينا أن نتعرف إلى أنواع جزر المطبخ، وهي كما يأتي:

1. جزر المطبخ المستقلة

تعد بوصفها أحد تصميمات جزر المطبخ العصرية وحدة مستقلة، فهي غير متصلة بأي عنصر آخر ضمن المطبخ؛ لذلك فهي حل ذكي في المطابخ الصغيرة، وتوفر سطحاً إضافياً للعمل ولتناول الوجبات ومكاناً إضافياً للتخزين، كما أنَّها جزء من تصميم داخلي للمطبخ العصري البسيط، ومن أنواع جزر المطبخ المستقلة يوجد المتحركة ذات العجلات التي تُنقَل بسهولة للتنظيف أو تغيير الديكور، وذات الأرجل القابلة للتعديل لتغيير ارتفاعها، وذات التخزين المغلق أو المفتوح لإظهار الأواني المميزة.

2. جزر المطبخ المتصلة

تعد وحدة مركزية في تصميم داخلي للمطبخ العصري، فلا يمكن تحريكها؛ لذلك جزر المطبخ العصرية المتصلة تركَّب مع الوحدات الرئيسة في المطبخ، فتُراعى أبعاد جزيرة المطبخ ليكون المظهر متكاملاً والحركة سهلة، وتتضمَّن لأنَّها متصلة حوض غسيل إضافياً لليدين أو الخضار، وموقداً مسطحاً لإعداد الطعام أو فرناً صغيراً وربما وحدات تبريد، بالإضافة إلى أنَّها تؤمِّن مساحة تخزين بوجود أدراج عميقة وخزائن واسعة، وغالباً تشمل منطقة للجلوس مرتفعة "بار" لاحتساء القهوة أو تناول الطعام، فهي تعدُّ حداً فاصلاً بين المطبخ وغرفة الجلوس في المنازل ذات التصميم المفتوح، ويمكن أن تكون بأشكال مختلفة، مثلاً على شكل حرف L, U.

3. جزر المطبخ متعددة المستويات

تكون أفكار جزر المطبخ العصرية متعددة المستويات، فتضم أسطح ذات ارتفاعات مختلفة لإضافة لمسة مخصصة لمطبخك، كما أنَّ الارتفاعات المختلفة، توفر راحة في إنجاز عدد من المهام، فمثلاً السطح المنخفض مناسب للتقطيع، أمَّا المرتفع فيُستخدَم للجلوس وتناول الوجبة، فهي تخفي الفوضى أيضاً في أماكن تحضير الطعام أمام الضيوف، وتتنوَّع مواد تصنيع جزيرة المطبخ متعددة المستويات لإضافة لمسة فريدة، فمثلاً أحد الأسطح من الخشب والآخر من الرخام وفق وظيفة كل سطح، ومن تصميمات جزر المطبخ العصرية أن تكون المستويات متداخلة ببعضها أو تكون قابلة للطي أو لتغيير الارتفاع وفق حاجتك.

اختيار المواد المناسبة لجزر المطبخ​

تعد مواد تصنيع جزيرة المطبخ جزءاً رئيساً في تصميمات جزر المطبخ، فكل نوع من المواد له مزايا مخصصة، وفيما يأتي أنواع جزر المطبخ تبعاً لمواد التصنيع:

1. الأسطح الرخامية

يضيف الرخام لمسة راقية وأنيقة إلى ديكور المطبخ الحديث، فيتوفر مجموعة متنوعة من أنماط الرخام التي تُستخدَم في تصميم داخلي للمطبخ، كالأبيض مع الرمادي أو الأسود مع الأخضر الداكن، كما أنَّ ملمسه البارد والناعم يجعله خياراً مناسباً للعمل ضمن الأجواء الحارة، والرخام مقاوم للحرارة، فلا تخف من وضع الأواني الساخنة عليه، بالتالي يمنح المرونة في العمل عند إعداد الطعام، ولكن اختَرْ أنواعاً مناسبة من حيث الصلابة والمسامية.

2. الخشب المعالج

يعد الخشب من أفكار جزر المطبخ المميزة؛ لأنَّه يجمع بين الجمال الطبيعي الدافئ الذي يذكرنا بالريف وبين الرقي والفخامة، ويجب التأكد من أنَّ الخشب معالَج ليُقاوِم للحرارة أو الرطوبة أو الخدوش، ومن ميزات الخشب أنَّه يتناسب مع تصميمات المنازل المختلفة، فيُدخَل الخشب في التصميمات البسيطة أو العصرية، ولكن احذر عند استخدام أدوات حادة وثقيلة، وكذلك عند استخدام المنظفات، واستخدِمْ منظفات لطيفة ومخصصة للخشب، ومن أنواع الخشب المناسبة اختَرْ خشب القيقب أو البلوط.

3. المعادن المصقولة

تعد المعادن من مواد تصنيع جزيرة المطبخ المميزة، فهي تضفي لمسة قوية على التصميم، ولكلِّ نوع من المعادن المصقولة ميزاته، فمثلاً الفولاذ المصقول يقاوم البقع والصدأ والحرارة العالية، كما أنَّه سهل التنظيف، أمَّا الألمنيوم فهو أقل تكلفة وأخف وزناً والمظهر الفضي المخصص به يمنح المكان فخامة، ولكنَّه أكثر عرضة للصدأ، أمَّا النحاس والبرونز المصقول يضيف الدفء للمطبخ، ويتميز الكروم باللمعان القوي الذي يجعله مزعجاً لبعضهم؛ إذ يُستخدَم على المقابض أو الأرجل، وعموماً يُعتمَد على المعادن المصقولة في صناعة هيكل الجزيرة أكثر من الأسطح؛ لأنَّ الأسطح المعدنية تسبب ضوضاء عند العمل عليها، والماء أو البصمات والعلامات تظهر بوضوح، فالحاجة للتنظيف تحافظ على أناقة المظهر.

الأبعاد المثلى لجزر المطبخ​

تعد أبعاد جزيرة المطبخ جزءاً يجب الاهتمام به عند تصميم جزر المطبخ العصرية، وفيما يأتي معايير تحدد أبعاد جزيرة المطبخ:

1. معايير تحديد ارتفاع وعرض الجزيرة لضمان الراحة والوظيفية

يجب أن يكون ارتفاع سطح جزيرة المطبخ مناسباً لوظيفته، فارتفاع سطح التقطيع والعجن يجب أن يكون 90 سم إلى 92 سم ليناسب متوسِّط الطول، أمَّا ارتفاع سطح الجلوس (البار) فيجب أن يتراوح من 105 سم إلى 110 سم؛ لأنَّ كراسي البار مرتفعة وغير مخصصة للوقوف لفترة طويلة، وارتفاع السطح المستخدم لتناول الطعام، فيجب أن يكون 75 سم ولا يزيد عن 85 سم ليناسب الكبار والصغار، أمَّا عرض جزر المطبخ العصرية، فيُفضَّل ألَّا يقل عن 60سم، ولتحضِّر الطعام براحة أكثر اجعل العرض من 75 سم إلى 90 سم لتضع الأدوات أمامك براحة، أمَّا عرض سطح الجلوس، فيجب ألَّا يقل عن 30 سم.

2. المسافات الموصى بها بين الجزيرة والوحدات الأخرى لتسهيل الحركة​

يجب أن تراعي تصميمات جزر المطبخ العناصر الأخرى في المطبخ؛ لذلك اترك مسافة لا تقل عن 90 سم بين جزيرة المطبخ والأسطح المحيطة بها ليتحرك الشخص براحة في المطبخ، وكذلك فتح الخزائن والدروج دون إزعاج وخصيصاً بالقرب من الأدوات الكهربائية حرصاً على سلامتها من الخدش، وكذلك أبعاد جزيرة المطبخ يجب أن تراعي المسافة بينها وبين الجدران، فالأفضل أن تبتعد عنها من 100 سم إلى 120سم.

تصميم جزيرة المطبخ مع مقاعد

يعد تصميم جزيرة المطبخ مع مقاعد من أفكار جزر المطبخ المميزة لإضافة الجمال لمطبخك، بالتالي اختَرْ إحدى التصميمات التالية لتجلس عملياً:

• مقاعد مخفيَّة صُمِّمَت لتكون ضمن هيكل جزيرة المطبخ وتسحبها عند الحاجة للجلوس عليها، فهي تعد خياراً مناسباً للمطابخ الصغيرة، كما أنَّها تمنح المكان مظهراً نظيفاً ومرتباً وبسيطاً.
• مقاعد ذات ظهر منخفض، فيكون جزءاً كبيراً منها تحت سطح جزيرة المطبخ فيبدو المطبخ عصرياً وأنيقاً.
• مقاعد البار وهي مقاعد مرتفعة وليس لها ظهر وغالباً تكون ذات خطوط نحيفة ومصنوعة من الخشب المصقول وقد يدخل لها المعدن، وتناسب الجلوس لاحتساء المشروبات أو لتناول وجبة سريعة وربما للجلوس والتحدث مع مَن يُعِدُّ الطعام لكونها غير مريحة للجلوس فترة طويلة.
• مقاعد مدمجة مع مساحة تخزين، فتتضمن دروجاً أسفلها مع مقابض بسيطة ليبدو المقعد أنيقاً وتناسب المطابخ التي لا يتوفر فيها أماكن تخزين كثيرة.
• مقاعد معلَّقة لا يوجد لها أرجل واضحة تمنح المطبخ مظهراً مفتوحاً ومرتَّباً.
• مقاعد ذات إضاءة خفية في أسفلها تضيف للمطبخ لمسة عصرية وفريدة وخصيصاً في وقت المساء، فتُبرِز الإضاءة تصميمات جزر المطبخ المميزة وديكور المطبخ الحديث عموماً، ولمن يحبُّ الجرأة في الديكور يمكن اختيار إضاءة متغيرة الألوان، فيبدو المكان أكثر حيوية وتجدداً.

تأثير جزر المطبخ في قيمة المنزل​

تؤثر جزر المطبخ العصرية في المنزل عموماً، وليس في المطبخ فحسب، وفيما يأتي نقاط توضح منحها قيمة عالية للمنزل:

1. التأثير في تنظيم المكان

تحدد أبعاد جزيرة المطبخ مكان الطهو وكيفية التنظيف، ويمكن أن تكون حاجزاً يفصل بين أجزاء المطبخ، وفي المنازل المفتوحة تفصل بين المطبخ والغرف المجاورة له لتنظيم المساحة ووضع حدود لكل غرفة.

2. التأثير في العمل

تمنح سطحاً إضافياً في المطبخ، كما أنَّها تقلل الحاجة لاستخدام طاولة الطعام.

3. التأثير في التفاعل الاجتماعي في المنزل

تشجع أفراد الأسرة على التفاعل مع الأم عند إعداد الطعام مثلاً أو تساعدهم على المشاركة في تحضير الوجبات لوجود أسطح متعددة، فيخلق ذلك جواً من الألفة في المنزل، وكذلك عند استضافة الضيوف يمكن إدخالهم للمطبخ والتحدث معهم في إعداد المشروبات والضيافة ليكون أسلوب التعامل أكثر بساطة.

4. تقليل الفوضى في المنزل

فتجد أماكن إضافية للتخزين، مما يشعرك بالترتيب، خصيصاً إن رغبت بشراء منزل، فلا حاجة للتفكير بمكان تضع فيه أدواتك الكثيرة.

في الختام

تعد جزر المطبخ العصرية من الإضافات المميزة إلى ديكور المطبخ الحديث، فمن خلال تصميمات جزر المطبخ المتنوعة تُبرِز ذوقك، فهي مكان تجمُّعٍ وعمل ضمن المنزل؛ لذلك استفِدْ من أفكار جزر المطبخ التي قدمناها في مقالنا وشارِكْنا آراءك وتجاربك في التعليقات، وادعوا أصدقائك أيضاً لتجديد مطابخهم بمشاركتهم هذا المقال الذي يعطيهم أفكاراً جديدة ومميزة.