تساعد القسائم الشرائية في توفير نفقات المواد الغذائية، لكنّها تتطلب وقتاً ومجهوداً ذهنياً كبيراً لفرزها، وتقييمها، والبحث عن أفضل العروض.
لهذه الأسباب جميعها، يبحث الناس حالياً عن طرائق عملية وبسيطة تساعدهم في خفض ميزانية البقالة وتحسين نمط شراء المواد الغذائية على الأمد الطويل.
استراتيجيات عملية لتخفيض فاتورة البقالة
فيما يلي، 5 طرائق لتخفيض نفقات المواد الغذائية:
1. الاستفادة من التخفيضات
يتحقق الجزء الأكبر من التوفير من عروض المتاجر، وكلما كان العرض أفضل، يوفر الفرد مزيداً من المال؛ لهذا السبب، تقتضي الخطوة الأولى لخفض نفقات الطعام بشراء المواد الغذائية في مواسم العروض والتخفيضات.
وعليه، اشترِ المواد الغذائية فقط عندما تكون ضمن عرض أو بسعر منخفض إلى أقصى حد، أي يجب أن تبلغ قيمة الخصم 30-50%، ولا تصدق شعارات مثل: "سعر منخفض مذهل"؛ لأنها غالباً ما تكون وهميةً ولا تقدم تخفيضات فعلية.
قارن نشرات العروض في المتاجر القريبة منك لمعرفة أيها يقدم أفضل الأسعار، ولا يعني هذا أن تشتري أي منتج فقط لأنّه ضمن عرض، بل عليك متابعة التخفيضات على المنتجات التي تشتريها أسرتك عادةً، سواء كانت منتجات طازجةً، أو عضويةً، أو خاليةً من مواد معيَّنة. كما وتدخل المنتجات والمواد الغذائية كلّها تقريباً في عروض تخفيض في وقت ما.
عليك أن تتحقق من أسعار المتاجر ولا تصدق الشائعات، فثمّة متاجر معروفة بارتفاع أسعارها لكنّها في الواقع تقدم عروض وتخفيضات مغرية، وفي المقابل، تروّج بعض مراكز التسوق المشهورة لأسعارها المخفضة رغم أنّها أغلى من كثيرٍ من متاجر البقالة المحلية. وبالتالي، هدفك من الآن فصاعداً هو: اشترِ منتجاتك خلال مواسم العروض والتخفيضات.
شاهد بالفيديو: كيف تضع ميزانية تساعد على الادّخار؟
2. تخزين المواد الغذائية
اشترِ المنتج أو المادة الغذائية عندما يخفض المتجر ثمنها، واحرص على تخزين كمية تكفيك حتى يعود للعرض مرةً أخرى.
تخفض المتاجر أسعار مادة غذائية معيَّنة كل 6-8 أسابيع، أي يجب أن تشتري كميةً تكفي عائلتك لهذه المدة. وإذا اشتريت ما يكفي لأسبوع واحد، على سبيل المثال، فستضطرّ لاحقاً لشراء المادة الغذائية بسعر أعلى؛ لأنّك لم تخزن كميةً كافية.
لنوضح ذلك بمثال، تستهلك عائلتك علبتين من منتج غذائي معيَّن في الأسبوع، ويبلغ سعر العلبة 4.5$ في الأحوال العادية، لكنّك وجدتها هذا الأسبوع بسعر 1.99$ فقط، أي تتجاوز قيمة التخفيض الـ 50%.
فبدل شراء علبتين، كما تفعل عادةً في جولة التسوق الأسبوعية، تشتري 12 علبةً، أي كمية تكفي عائلتك لمدة 6 أسابيع، وبأقل من نصف السعر المعتاد.
قد تظنّ للوهلة الأولى أنَّ شراء كميات أكبر من المواد الغذائية لا يساعد في توفير نفقات البقالة، لكن لأنّك تشتري كل أسبوع فقط ما هو في التخفيض، فستشتري كميات أكبر من أصناف أقل، ما يعني أنَّ فاتورة البقالة الإجمالية ستنخفض مع مرور الوقت.
يكمن الهدف هنا في بناء "متجر بقالتك الصغير" في مخزنك المنزلي، والذي تعتمد عليه لاحقاً في تخطيط وجبات عائلتك.
بما أنَّ دورات التخفيض تمتد عادةً من 6-8 أسابيع، فينبغي أن يحتوي مخزونك على مؤونة متنوعة تكفي لهذه المدة، وهذا يعني أنَّ نتائج انخفاض فاتورة البقالة وتخزين كمية كافية ومتنوعة من المواد الغذائية تظهر بعد 6-8 أسابيع.
تجدر الإشارة إلى أنَّ التخزين لا يعني الاعتماد على المنتجات المُعلَّبة والمصنعة، بل ثمّة عدد كبير من الأصناف الغذائية الصحية مثل الفاصولياء، والأرز، والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، وحبوب الإفطار الكاملة، والخضروات المجمدة، والجبن ومنتجات الألبان، والطماطم المعلَّبة.
3. تقليل استهلاك اللحوم
يوفر اتباع نظام غذائي نباتي ليومين فقط في الأسبوع ما يصل إلى 1000 دولار سنوياً؛ فاللحوم عادةً تشكل جزءاً كبيراً من فاتورة البقالة؛ لذا، فإنَّ تقليل استهلاكها، ولو بكمية بسيطة، سيحدِث فرقاً كبيراً في فاتورة البقالة مع مرور الوقت.
ترتفع أسعار اللحوم باستمرار، وثمّة وصفات نباتية متنوعة ولذيذة يستمتع بها أفراد الأسرة حتى لو كانوا يفضلون أطباق اللحوم.
بالتالي، عندما تشتري اللحوم، التزم بالمبدأين السابقين: اشترِ في مواسم التخفيض، وخزِّن كميةً إضافيةً إذا كان العرض مناسباً.
4. تغيير طريقة تخطيط الوجبات
إذا كنت تعتمد على الارتجال في التخطيط للوجبات، وتزور المتجر عدة مرات أسبوعياً لشراء مستلزمات العشاء في اللحظة الأخيرة، فاعلم أنَّ هذا التغيير لن يكون صعباً كما تتوقع.
بدل الإسراع إلى المتجر، ستلجأ إلى مخزونك المنزلي، وتكتشف أنَّ تخزين مواد غذائية ضرورية ومتنوعة عن طريق شرائها في مواسم التخفيضات مرة أسبوعياً، سيوفر عليك كثيراً من الوقت، ويجنبك هدر مبالغ باهظة على منتجات تضطر لشرائها عندما تكون أسعارها عاليةً.
أما إذا كنت من الأشخاص الذين يضعون خطة للوجبات ثم يدوِّنون قائمة التسوق بناءً عليها، فقد يكون التعديل أصعب قليلاً؛ لأنّه يتطلب أن تعتاد على تخطيط وجباتك بناءً على التخفيضات والمواد الغذائية المتوفرة في مخزونك.
ومع تقليل عدد المنتجات التي تشتريها خارج نطاق التخفيض كل أسبوع، ستكتشف أنّك قادر على التخطيط المسبق للوجبات، وتخفيض فاتورة البقالة إلى النصف في الوقت نفسه.
ثمّة منصات وتطبيقات تقدم خدمة تخطيط الوجبات بناءً على عروض المتاجر المحلية، وتقترح وصفات بسيطةً، ولذيذةً، ومناسبةً للعائلة. ورغم أنَّ الخدمة ليست مجانية، فإنّها توفر كثيراً من الوقت والجهد في محاولة إعداد خطة وجبات بناءً على التخفيضات.
5. مطابقة القسائم مع عروض المتاجر
ثمّة سبب منطقي للتطرّق إلى مسألة استخدام القسائم في آخر هذه القائمة وليس في بدايتها؛ فالقسائم توفر بالفعل قدر كبير من المال على فاتورة البقالة، لكنّ ذلك يحدث فقط إذا التزمت أولاً بالخطوات السابقة.
عندما تغير طريقة تسوقك من خلال شراء المنتج في موسم التخفيضات فقط، وتخزين كمية تكفي عائلتك لمدة 6-8 أسابيع، وتقليل استهلاك اللحوم، وتخطيط الوجبات بناءً على المواد الغذائية المُخزَّنة والتخفيضات، ستلاحظ انخفاضاً كبيراً في فاتورتك.
وحين تبدأ في مطابقة القسائم مع المنتجات المعروضة بالفعل بتخفيض، سيصل التوفير إلى مستويات أكبر؛ خصومات تتراوح بين 50-60% على الأقل. ومع الالتزام بالخطوات السابقة أسبوع بعد آخر، ستتمكن من خفض فاتورة البقالة إلى النصف.
يُقال إنَّ القسائم مخصصة للأطعمة غير الصحية، وهذا صحيح نسبياً، ولكن ثمّة قسائم كثيرة للمواد الغذائية الصحية أيضاً، مثل: الزبادي، والجبن، وحليب الصويا أو اللوز، والخضروات المجمدة، والشوفان، والقهوة والشاي، والأطعمة الخالية من الغلوتين، وحبوب الإفطار، إضافةً إلى الأساسيات، مثل: المعكرونة، والطماطم المعلبة، والأرز. كما وتوجد قسائم خاصة بالمنتجات غير الغذائية، مثل مواد التنظيف. وباختصار، عليك أن تنتظر التخفيض، ثم تستخدم القسيمة.
في الختام
ترتفع أسعار المواد الغذائية باستمرار، ولم تعد أنماط التسوق والشراء العشوائية مجديةً حالياً؛ لذا، من الضروري اتباع خطوات وطرائق عملية وبسيطة لتنظيم جولات تسوّق البقالة وتخفيض ميزانية الطعام. وفي مقالنا، قدّمنا لك مجموعةً من الطرائق الفعالة لتخفيض نفقات الطعام وتحسين أنماط التسوق والشراء في ظل ارتفاع الأسعار.
أضف تعليقاً