من اخترع البيتزا؟ أصل البيتزا وأشهر دولها ومطاعمها في العالم

بدأت البيتزا بوصفها خبزاً بسيطاً في موطن البيتزا بنابولي، لكنَّ اليوم، أصبحت أيقونة .. المزيد
clock icon 6 دقيقة الطبخ    clock icon 21 فبراير 2020

ماذا تعرف عن نبات الذُرة؟

الذُرَة غنيّة بالألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، إنّها قيمة .. المزيد
clock icon 2 دقيقة التغذية    clock icon 19 يوليو 2019

12 خطأ نرتكبها أثناء الطبخ يمكن أن تخرِّب أشهى الوصفات

لقد قرَّرتَ أن تطهو طبقاً شهيَّاً، واتَّبَعتَ التعليمات بحذافيرها، وحافظت على جميع .. المزيد
clock icon 2 دقيقة الطبخ    clock icon 20 مارس 2019

8 من أشهر وأغنى الطباخين في العالم

أصبحت مهنة الطبخ في عصرنا الحالي من المهن المرموقة التي تُدرس في أكبر جامعات العالم، .. المزيد
clock icon 2 دقيقة الطبخ    clock icon 5 سبتمبر 2018

نصائح مهمة لطهو الطعام بشكلٍ صحي وجيد

يؤكد العديد من المختصين في مجال الطبخ والمطبخ الغربي والشرقي بأنّ الطبخ هو فن كغيرهِ من .. المزيد
clock icon 2 دقيقة الطبخ    clock icon 30 أغسطس 2018

4 وصفات صحيّة لتحضير طبق الحساء الحارق للدهون

تُعتبر السُمنة من المشاكل الصحيّة المزعجة التي تؤثر على ثقة الإنسان بنفسهِ وبمظهرهِ .. المزيد
clock icon 2 دقيقة الطبخ    clock icon 24 يوليو 2018

وصفات لذيذة وصحيّة لتحضير وجبة الفطور

تُعتبر وجبة الإفطار من أكثر الوجبات اليوميّة المهمة التي تلعب دوراً أساسيّاً في منح .. المزيد
clock icon 2 دقيقة التغذية    clock icon 18 يوليو 2018

وصفات لتحضير أشهى أطباق الباذنجان خلال الصيف

يُعتبر الباذنجان من الخضروات الصيفيّة الشهيرة التي تدخل كعنصر أساسي في تحضير العديد من .. المزيد
clock icon 2 دقيقة الطبخ    clock icon 16 يوليو 2018

3 وصفات صحيّة لتحضير أشهى الأطباق الخاصة بالريجيم

يُمكن للإنسان أن يحصل على أشهى الأطباق الصحيّة الفقيرة بالسعرات الحراريّة دون أن يُسبب .. المزيد
clock icon 2 دقيقة الطبخ    clock icon 28 يونيو 2018

نصائح لتخزين الأطعمة في الفريزر والثلاجة خلال الصيف

تزداد درجة الحرارة في فصل الصيف عن باقي فصول السنة وهذا ما يعرّض الأطعمة للتلف وبالتالي .. المزيد
clock icon 2 دقيقة الطبخ    clock icon 23 يونيو 2018

وصفات لتحضير حلويات عيد الفطر المُبارك

يتميّز عيد الفطر بحلوياتهِ التقليديّة اللذيذة التي لا تكتمل فرحة العيد بدونها، لهذا .. المزيد
clock icon 2 دقيقة الطبخ    clock icon 14 يونيو 2018

طبق اليوم 29 من رمضان: يخنة البازيلاء بالجزر والأرز بالشعيريّة

تحتوي البازيلاء على العديد من العناصر الغذائيّة المهمة التي تجعلها خياراً صحيّاً .. المزيد
clock icon 2 دقيقة الطبخ    clock icon 13 يونيو 2018