اخديوج الجزائري -لحم بالزيتون والفطر

  طبق أساسي في الطبخ الجزائري وهو تصغير لكلمة "خديجة" وهذه التسمية تدل على امرأة .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 30 يونيو 2009

الاكتئاب -Depression

    الاكتئاب هو شعور الإنسان بالحزن والكدر واليأس وفقدان الاهتمام وعدم القدرة .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الإحباط والاكتئاب    clock icon 30 يونيو 2009

طريقة عمل مربى المشمش والخوخ

في هذا المقال نتعرّف على طريقة عمل مربى المشمش والخوخ، والمقادير اللازمة .. المزيد
clock icon 3 دقيقة الطبخ    clock icon 27 يونيو 2009

فوائد الرمان

حبات ياقوتية حمراء، إنه الرمان، لذيذ الطعم شهي والأكثر من ذلك شهرته الواسعة التي اكتسبها .. المزيد
clock icon 4 دقيقة التغذية    clock icon 26 يونيو 2009

البلوتوث..!!

  البلوتوث... هذه التقنية التي لم أجد من يستفيد منها بأمر إيجابي على الإطلاق.. التقنية .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الجريمة الالكترونية    clock icon 26 يونيو 2009

بطاطا محشية مع صلصة الطماطم

المكوّنات   1½ كغ من البطاطا٬ المستديرة الصغيرة 2 أكواب من زيت القلي 2 ملاعق .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 26 يونيو 2009

الخرشوف المحشو بالبازيلا

المكوّنات   2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 24 يونيو 2009

فوائد العنب

 يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة، وقد عرف منذ قديم الزمان .. المزيد
clock icon 4 دقيقة التغذية    clock icon 22 يونيو 2009

مخلل الجزر

  طريقة عمل مخلل الجزر  * المقادير:   ½ كيلو جزر مقطع إلى شرائح 1 ملعقة صغيرة .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 22 يونيو 2009

سمك السلمون المنقوع والمشوي مع صلصة السبانخ

المكوّنات   6 قطع أو 750 غ من فيليه السلمون٬ المنزوع عنه الجلد 1 ملعقة صغيرة من .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 21 يونيو 2009

بسبوسة بالفستق

المكوّنات   1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 20 يونيو 2009

الدجاج المحمّر مع الفطر وصلصة الكاري

المكوّنات   1 أو 1200 غ من الدجاج الكامل٬ مغسولة ½ ملعقة صغيرة من الملح ½ .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 19 يونيو 2009