- عودان من القرفة (الدارسين).
- قشرة برتقالة صغيرة.
- ملعقتان طعام من السكر.
- علبتان من الجيلي (بنكهة التوت).
- 5 ورقات جيلاتين.
- 200 غم من التوت.
- 200 غم من العنب الأسود.
- 150 غم من الفراولة المنصفة.
- طبق مستطيل.
الطريقة:
- في إناء ضعي 300 مل من الماء مع القرفة، قشر البرتقال والسكر.. واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
- أخرجي أعواد القرفة وقشر البرتقال من الماء، ثم ضعي الجيلي وورقات الجيلاتين.
- ضعي القليل من الفواكه ثم اسكبي القليل من السائل الجيلاتيني، ثم ضعي طبقة أخرى من الحشو، واتركيه لمدة 30 دقيقة.
- ضعي الباقي من الجيلي في الثلاجة، ثم أعيدي الكرة في عمل الطبقات من الجيلي والفواكه حتى تصبح ثلاث طبقات.
- اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل أن تقلبيه.
- يمكنك تقديمه مع الآيس كريم.
المصدر: بوابة المرأة
أضف تعليقاً