اهمية الفجــــــــــل

 الفجل الأبيضيأتي في مقدمة الأغذية التي يوصى بها في برامج إنقاصالوزن الزائد.  حيث ثبت أن الفجل الأبيضيساعد على إذابة الدهون الزائدةوالتخلص منهاو بالتالي المساعدة في إنقاص الوزن الزائد ..

وتعتبر سمنة الأردافمن أكثر المشاكل التي تؤرق المرأة ذات الوزن الزائد وثبت أن الفجل الأبيضيساعد في حل هذه المشكلةعن طريق المساعدة في إذابةالدهون في تلك المنطقة ..

وأكد كريس سميثأن الخضراوات الورقية تعتبروسيلة فعالة لإنقاص الوزن الزائد ،لذلك ينصح خبراء التغذيةبألا تقل كمية الخضراوات الورقيةعن 25-35% من إجمالي كمية الوجبات الغذائيةسواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقةأو مطبوخةعلى أن يمثل الفجل الأبيض جزءاً من هذه النسبةلما له من تأثير فعال في التخلص من الدهون وخاصة منطقة الأرداف كذلك يمكن تناول الخضراوات الطازجةبين الوجبات الغذائية دونخلل بالمحتوى السعرى المتناول يومياً،حيث إن وجود تلك الأغذية الغنية بالأليافوخاصة الفجل الأبيضيسهل عمليات حرق السعرات والدهون الزائدة وخاصة بمنطقةالأرداف

الفجل الأحمر

والفجل الأحمرمفيد جداً للمصابين بالأنيميا ..لأنه شديد الغنى بالحديد..

ومفيد كذلك للمصابين بالأمراض الجلدية ..لاحتوائه على مادة الكبريتالمهمة للجسم ..

ومفيد كذلك للمصابين بأمراض المرارة والنقرس ..لقدرتهالفائقة على إذابة الدهون والأملاح ..

وكذلك مفيد جداً لتقوية الشعر ..!لذلك أكثروا من تناوله .. ليكون شعركم رائع الجمال ..

وذلك لأنه يحتوي على كلٍّ من.. اليود .. والكبريت .. والماغنيسيوم .. والرافينول ..

وكذلك يساعد على تحسين لون الجلد.. وإعطاءهرونقاً وصفاءً ..

الفجل الأبيض وصحة الأسنان ..

كما هو معروف فإن رائحة الفجل اللاذعة تفتح الجيوبالأنفية..وقد توصل العلماء  إلى أن أكله قد يساعد في الوقاية من السرطان ..

والآن يقول العلماء إنه ربما يساعد كذلك في منع تساقط الأسنان وقال أحد الباحثين اليابانيينإن نفس المكوناتالكيميائية التي تعطي الفجل  مذاقه الحراق ورائحته النفاذة توقف نموالميكروبات المسببة للتسوس وأشار إلى أن الفجليحتوي على مادة ايسوثيوسياتاتس التي تكبح نشاطأنزيم يلعب دورا مهما في تكون طبقة الجير على الأسنان ومنالجدير بالذكر هنا أن الفجليحظى بسمعة طيبة منذ فترة طويلةعلى انه يمنع جلطات الدم الخطيرة ويقلل احتمالات الإصابة بالسرطان وانه مفيد أيضا في مكافحة الأزمات الربوية

 المصدر: سنابس