الفيتامينات يمكن أن تشكل خطراً على صحة وحياة الإنسان

يؤكد خبراء التغذية، على أن الإنسان يجب أن يتناول الفيتامينات فقط عندما لا يتمكن من الحصول على نسبتها المطلوبة في الغذاء اليومي، ويجب أن يجري ذلك بموجب وصفة طبية، لأن تناول الفيتامينات من دون الحاجة إليها يشكل خطراً كبيراً على الصحة.

وحسب قول رئيس قسم الأمراض المعدية في مستشفى الاطفال في فلاديلفيا، بول أوفيت، فإن الخطورة الأكبر تكمن في تناول الفيتامينات المعقدة، دون وصفة الطبيب المختص، فإذا كان تناولها لمجرد "الوقاية" فإن ذلك يمكن أن يؤدي الى أمراض القلب والسرطان وتقليل العمر.

وعلى الرغم من أن الفيتامينات ضرورية للانسان، إلا أن تعاطيها بكثرة يمكن أن يؤثر سلباً على جهاز المناعة في الجسم، فبدلاً من تحسين الصحة فإنها قد تسيء اليها.

ويؤكد الأطباء على ان افضل طريقة للحصول على نسبة الفيتامينات المطلوبة هي الغذاء اليومي المتوازن المتضمن كمية كبيرة من الخضروات والفواكه.

وهنا تجب الإشارة الى انه ليس من السهولة تشخيص الحالات المرضية المرتبطة بنقص الفيتامينات، وذلك لانها تتشكل خلال مرحلة زمنية طويلة. لذلك ينصح الاطباء بعدم تناول أي نوع من الفيتامينات قبل اجراء الفحوصات والتحليلات المطلوبة، وعند وصفها من قبل الطبيب يجب التقيد بالجرعات المقررة، لأن مقولة "كلما كان أكثر.. كان ذلك أفضل" لا تنطبق على الفيتامينات.