استخدامات مذهلة للخل!
لا شك أن الخل يضفي نكهة مميزة على السلطات التي نقوم بإعدادها، ولكن هذا المكون الغذائي يعدّ .. المزيد
3 أكتوبر 2010 
بيتزا الدجاج المدخن المكسيكية
مده التحضير : 5 دقائق
مده الطهي : 15 دقيقة
الطبخة البايظة
هل تحبون الطبيخ؟ ومن منا لا يحب الطبيخ؟ يا سلام على طبيخ الطاهية الماهر! أكلة متعة! شكل .. المزيد
الملوخية تاريخ وفوائد
الملوخية..تاريخ وفوائد
د/ مروة عزمى جنينة
حديثنا اليوم عن نبتة مصرية أصيلة، أكدت .. المزيد
اخديوج الجزائري -لحم بالزيتون والفطر
طبق أساسي في الطبخ الجزائري وهو تصغير لكلمة "خديجة" وهذه التسمية تدل على امرأة .. المزيد
طريقة عمل مربى المشمش والخوخ
في هذا المقال نتعرّف على طريقة عمل مربى المشمش والخوخ، والمقادير اللازمة .. المزيد
بطاطا محشية مع صلصة الطماطم
المكوّنات
1½ كغ من البطاطا٬ المستديرة الصغيرة
2 أكواب من زيت القلي
2 ملاعق .. المزيد
الخرشوف المحشو بالبازيلا
المكوّنات
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة .. المزيد
مخلل الجزر
طريقة عمل مخلل الجزر
* المقادير:
½ كيلو جزر مقطع إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة .. المزيد
سمك السلمون المنقوع والمشوي مع صلصة السبانخ
المكوّنات
6 قطع أو 750 غ من فيليه السلمون٬ المنزوع عنه الجلد
1 ملعقة صغيرة من .. المزيد
بسبوسة بالفستق
المكوّنات
1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله .. المزيد