التغذية الصحية معلومات مهمه

وجبة الخضروات

هذه الوجبه تعتبر صحية ونباتية ونظرا لمحتواها من الخضروات والاعشاب فهي من الوجبات التي يستطيع تناولها جميع الافراد فهي تعتبر مغذية وفي نفس الوقت لا تحتوي علي الكثير من السعرات الحرارية . يوجد بها الطماطم التي تحتوي علي فيتامين A و الليكوبين المحارب للسرطان وبها الجوز المخفض للكوليسترول ( الكرفس يحتوي علي كالسيوم وحديد وفوليك اسيد ) و الكوسة المفيدة للمعدة و البطاطس التي تحتوي علي بوتاسيوم ( يخفض ضغط الدم ) يعطي الوجبة تكاملا بحيث يجعلها تحتوي علي النشويات ايضا

البيتزا

تعتبر البيتزا الايطالية الرقيقة من الانواع التي تعتبر اقل السعرات الحرارية حيث ان محتواها من العجين غير كبير كما انه من الممكن الاستغناء فيها عن اللحم و تعتبر ايضا متكامله حيث ان الجبن يمد الجسم بالبروتين الجيد المناسب و استخدام زيت الزيتون و الريحان يعنبران من العناصر الصحية المفيدة سواء للبشرة او للمعدة و الهضم وكذلك القلب

وجبة الدجاج

تعتبر هذه الوجبه صحية لان اللحم الابيض ( لحم دجاج ) اقل كثيرا في الضرر من اللحوم الحمراء و بالتالي من الممكن تناوله لجميع الفئات و الاعمار ومن المستحسن عند اختيار الدجاج ان يكون صغيرا في الحجم حيث لايكون تعرض للهرمون او المضادات الحيوية وهي وجبه غنية من الممكن ان تكون هي الوجبة الاساسية بجانب طبق من السلطة الخضراء

وجبة السمك

ان هذه الوجبه هي وجبة الفوسفور و الصحة ففيها انواع عديدة من الاسماك التي تعتبر مليئة بالفيتامينات و المعادن المفيدة للجسم كما انها تعتبرغير مرتفعة في السعرات الحرارية لذلك من الممكن ان يتناولها من يتبعون نظاما غذائيا خاصا بتخفيف الوزن كما انه من الممكن ان تكون هذه الوجبة مناسبة كبديل للحم الاحمر لمرض القلب و الشرايين وذلك لاحتوائها علي اوميجا -3 مضاد للاكسدة

المصدر: جروحي