التغذية

مقالات عن الأنظمة الغذائية والريجيم وخسارة الوزن

خليط ثمار البحر

المقادير: 100 جرام حبار (خثاق) 100 جرام هامور 100 جرام روبيان مقشر 50 جرام اضلاع كرفس 50 جرام .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 28 نوفمبر 2010

طواجن اللـوز

  العجينة: 250 جم طحين لجميع الاستعمالات (حوالي 3/4 1 كوب) منخول 1/2 2 ملعقة أكل نشا 1/4 ملعقة .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 28 نوفمبر 2010

تروف بالشوكولاته

المقادير: 500 جرام شوكولاته سوداء 150 جرام حليب سائل 500 جرام كريم شانتيه
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 14 نوفمبر 2010

تامبورا القريدس

المقادير:‏ ‏-‏ ‏6 حبات قريدس وسط‏ ‏-‏ ‏100 جرام جزر‏ ‏-‏ ‏100 جرام .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 13 نوفمبر 2010

تارت بالدراق والفريز

مقادير عجينة السابليه: بيضة واحدة. 200 جرام سكر بودرة. 300 جرام زبدة. 600 جرام طحين. رشة .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 13 نوفمبر 2010

تمرية

بالرغم من اسمها إلا أنها لا تحتوي علي التمر إطلاقا. تسمي في لبنان كذلك كلاج هو الحلويات .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 13 نوفمبر 2010

صيادية السمك

المقدار كيلو سمك بورى بصلتان ملح وفلفل كمون ليمونتان زيت دقيق طحينة نصف كيلو أرز .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 11 نوفمبر 2010

تارت الفراولة

المقادير: 2 كوب طحين لجميع الاستعمالات 1/2 كوب زبدة مقطعة قطعاً صغيرة 1/2 كوب + ملعقة مقطعة .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 11 نوفمبر 2010

شيربت الشمام

المقادير: 2 كيلو شمام أخضر أو برتقالي 3/4 كوب قطر غليظ 1/4 كوب ماء 1-2 ملعقة أكل ماء زهر أو ماء .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 11 نوفمبر 2010

شوربة الطماط الإيطالية

المقادير: 3 ملاعق طعام زيت زيتون فصا ثوم مقطعان إلى شرائح حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 7 نوفمبر 2010

سمك السردين بالطماطم

لصحتك وصحة أسرتك .. تناولي أسماك السردين والتونة، حيث أكد خبراء الصحة والتغذية أن هذه .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 6 نوفمبر 2010

سوفولاكي

اللحم المشويعلى الفحم على الطريقة اليونانية
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 6 نوفمبر 2010