Top

أحدث المقالات

الدجاج المحمّر مع الفطر وصلصة الكاري

المكوّنات   1 أو 1200 غ من الدجاج الكامل٬ مغسولة ½ ملعقة صغيرة من الملح ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل .. المزيد..

طبخ البيض بطريقة آمنة

 يحبه الكبار والصغار! بيض مقلي عيون، أو مخفوق مع النعنع اليابس والفطر، أو مسلوق مع سندويش حبش أو فوق السلطة. شهي، لذيذ ومغذي كيفما كان اختيارك. لكن... .. المزيد..

فوائد التوابل والبهارات

فضلا عن كونها من المطيبات التي تضفي على الطعام نكهات وروائح لذيذة, تعتبر البهارات والتوابل من أهم المضافات الصحية التي تحقق الكثير من الفوائد فيما .. المزيد..

فوائد التين

 منذ القدم عرف الإنسان فوائد التين، فصنع منه الفراعنة القدماء دواءً لعلاج آلام المعدة، أما الفينيقيون فصنعوا منه لصقات لعلاج البثور، لكن .. المزيد..

فوائد البرقوق

نبات من فصيلة الورديات، وهو على عدة أنواع: فمنه البرقوق الأبيض، والبرقوق الأحمر، أما البرقوق البري فإن فاكهته فيها شيء من الحموضة أو المرارة وشجرته .. المزيد..

كعكة للشّاي بالبرتقال والزنجبيل

المكوّنات   ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 3 من البيض 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1¾ كوب أو 250 غ من الدقيق .. المزيد..

كعكة بالأناناس

المكوّنات   10 من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة 2 من البيض 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر ¾ كوب أو 150 غ من .. المزيد..

فوائد غذاء ملكة النحل

يستخدم كمقو للجهاز العصبي. يصحح حالات سوء التغذية ويحفز على النمو. يستخدم في علاج حالات التهابات المفاصل وأمراض الكبد وقرح الجهاز الهضمي وأمراض .. المزيد..

فوائد اللوز

تتعدد استخدامات اللوز الحلو الطبية والعلاجية ، فهو يعمل على تغذية الطبقات المختلفة من الجلد وينعم البشرة الجافة ، يزيل تحريض الجلد وتآكله ، ويعالج .. المزيد..