طريقة التحضير:
- حمى الفرن جيدا، ثم ادهني الصحن الخاص بالفرن.
- قشري وقطعي الكمثرى شرائح، في وعاء بدون غطاء ضعيه على النار، ثم أضيفي الماء وقشرة الليمون، اطبخيها مدة 10 دقائق أوإلى أن تنضج الكمثرى.
- ارفيعها من على النار وأزيلي قشرة الليمون، ثم قلبيها مع التمر جيدا.
- في هذه الأثناء، أنخلي الدقيق في صحن صغير، وقلبيه جيدا مع الشوفان وافركيه بأصابع يديك، ثم قلبيه مع العسل والزنجبيلل والقرفة.
- اسكبي مزيج الكمثرى في الوعاء الخاص بالفرن ورشيها بخليط الشوفان، اخبزيها مدة 30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه قليلا.
المصدر: بوابة المرأة
أضف تعليقاً