إسم النبات : زعتر

الاسم الاتينى : thymus vulgaris


محتويات المقالة

    نبذه عامه : هو نبات صغير و ذو رائحه قويه ، ينتمى لعائله نباتيه كبيره ذات خصائص متعدده سواء فى الأوراق أو الأزهار

    نبذه تاريخيه : يستخدم منذ القدم فى الطبيخ و الطب و ا لزينه
    فتره الحياه : شجره قصيره دائمه الخضره
    ظروف الزراعه : يزرع فى مكان مشمس و فى أرض خفيفه و قلويه و جيده الصرف
    المحصول : تمع الأوراق فى أى مرحله من مراحل النمو و تقطع الأفرع المزهره فى يوم مشمس بين يوليو و أغسطس
    الجذور : الجدور رفيعه و كثيفه و شبكيه
    البذور : البذور صغيره و لامعه بنيه اللون و مستديره
    الساق : أخضر و بنى اللون
    الورق : مشرشره بدرجه بسيطه و لونها أخضر باهت و لها رائحه مميزه
    الإستخدامات فى المطبخ : تجفف الأوراق و تطحن وتمزج بلامقدونس و الغار أيضا يستخدم فى الصلصات و المحشيات و الشوربه و الدجاج و الأسماك
    إستخدامات فى المنزل : يستخدم كمطهر و ذلك بغليه فى الماء
    إستخدامات فى الزينه : الأفرع و الأزهار تستخدم فى الزينه و تنسيق لزهور
    تحذيرات : لا يجب إستخدامه بجرعات كبيره أثناءالحمل

    المصدر: موقع كتابي دوت كوم


    تنويه: يمنع نقل هذا المقال كما هو أو استخدامه في أي مكان آخر تحت طائلة المساءلة القانونية، ويمكن استخدام فقرات أو أجزاء منه بعد الحصول على موافقة رسمية من إدارة النجاح نت.