مريم نور تصف قائمة الأغذية التي تبعد عنا الأمراض

 وما هي الروشتة الصحيحة التي تنصحين بها في تناول الطعام حتى لا نقوم بزيارة الطبيب ؟



 الانسان لا يستغني عن الطبيب، فالطبيب هوالذي درس وتدرج في العلم، ولدينا العديد من الأطباء الذين يحافظون على شرف المهنة .. وعليك ان تذهب الى الطبيب الذي يقول لك : انا لا اعرف فليس من انسان على وجه الارض يعرف كل شيء فلقد مضى علي ثلاثون عاما وانا ادرس في اهم جامعات العالم،ولكن اهم جامعة هي قلبي، وبالتالي لا اذهب الى طبيب غبي فعندما اعلم ان الطبيب هدفه فقط ان يستنزف ما في جيوبي لا اذهب اليه مرة اخرى فانا افهم جسدي اكثرمن الطبيب فالطبيب دوره فقط ان يساعدني على معرفة ما يجري في هذا الجسد، فهويقوم بدور المساعد وعلى الانسان ان يعرف ما يوجد في جسده كما يعرف في سيارته مثلا، فأول طبيب لدي هوان اعرف كل ما يدخل الى فمي اذا عطشت اشرب، واذا جعت آكل، والمطاعم الان تفرض عليك ان تشرب مياها لا تدري مصدرها، ومأكولات لا تعرف طريقة صنعها، فلوملكت ملايين الدنيا وفقدت صحتك فماذا تكون قد جنيت؟ !!

الإنسان أقوى المخلوقات
تؤكدين دائما على الملوثات التي تدور حولنا .. وذكرتي .. فكيف نتجنب الإصابة بالتلوث المائي؟
اسمحي لي ان اقاطعك... ليس الماء هو وحده الملوث فبالاضافة الى الماء،والمأكولات هناك الملابس، والسياسة والناس، والتليفزيون وليس هناك من شيء نظيف، فكيف تريديني ان اعيش بين القبور دون تنفس رائحة القبور، كيف تريديني ان ادخل الى السوبر ماركت، واختار بين مجموعة السموم اقل ما هو سما والانسان لديه عقل، ولديه فكر، فالانسان اقوى كائن في الوجود واقوى مخلوقات الله، انا لا اطلب ان اعيش بين ناس عمرهم 200 و300 سنة، فلندخل الى عصر الانترنت وسوف نرى مشكلة الانسان العربى انه لا يقرأ واذا قرأ مرة احرفه الاولى ينشره فورا نحن ضد القراءة مع ان الله سبحانه وتعالى قال لنا اول كلمة« اقرأ»، والعربي ينظر له بالخارج نظرة دونية . لقد قال لي احد اصدقائي وهوسفير عندما علم انني عربية : انت عربية، ولكن جيدة .
من المؤكد انك عالجت عدة امراض .. نرغب التحدث عنها؟
انا لم اعالج احدا،انا فقط قمت بمساعدة الذين يريدون ان يعالجوا انفسهم،وهذا لا يعني انك سوف تعيشين الى الابد، ولكن على الاقل سوف تنعمين بحياة صحية جيدة، لقد قابلت بعض القبائل في امريكا،«الماى المونزا» في الشرق الاقصى، الذين ليس فيهم امراض ولا يعانون من مشاكل، ويعيشون بفرح بالرغم من الفقر الذي يغرقون فيه .
افضل«عشبة» تتناولها مريم نور اخصائية التغذية ؟
ليس هناك«عشبة» في العالم، العلم هوالذي يمكن ان يدلك على الافضل في النظام الكوني، وليس هناك ازدواجية، بل هناك توحيد مثلا هذه العشبه لهذا المرض، اوهذه العشبة لمرض آخر .
الإحباط عند المرأة
كثيرا ما نجد المرأة العربية مصابة بالاحباط، ويرجع هذا الى مشكلات نفسيه، لكن في رأيك كأخصائية تغذية لتناول نوع معين من الطعام ؟
منذ اكثر من 50 سنة كانت المرأة اذا غضبت من زوجها تذهب عند اهلها اوعند صديقتها اوتقرأ كتابا .
اما اليوم فالاحباط اولا من الطعام الذي تتناولة لانه مليء بالسكريات، فإذا قرأت كتابا اسمه«Blasesucal» وهومترجم بكل اللغات ماعدا اللغة العربية لاننا في العالم العربي لا نقرأ ونحن ضد الكتاب،ولنعد الى الكتاب لنعرف ان تركيبة السكر هي شبيهة بتركيبة الكوكايين لا بل نفس التركيبة .
وما يسمى بالملح المكرر اذا قمت بكبس الزيتون بالملح المكرر يهتري، وهذا ليس بحاجة الى شهادات علمية كبرى ضعوا الملح الخشن بالبيت،والمرأة اليوم تأكل لانها محبطة، فاليوم كلمة احباط اصبحت موضة .
بل الملح والسكر هل«القمح» ايضاً مضر ؟
نعم .. فلا يجوز ان تأكل الخبز من اي فرن، فكل القمح مليء بالمواد الكيماوية اذ ليس هناك خبز صحي في العالم.
بيت النور
ما هوبيت النور في لبنان،ولماذا لم تتوسعي في انتشاره في معظم البلدان العربية ؟
بيت النور .. هوبيت يعلم مبادئ «المايكروبيوتك» اي النظام الكوني، يأتي الينا التلاميذ لديهم حب التعلم فيتعلمون فن الطبخ ثم الرياضة«رياضة التأمل مثل اليوجا والعلاج بالاعشاب»، والدورة تدوم 21 يوما،وبعدها تأتي لجنة لامتحانهم فنحن لا نعالحهم بل يعالجون انفسهم، فمثلا جاءتني سيدة من سوريا اصيبت بمرض السكري حتى وصل الى 360 ، وبعد يوم واحد انخفض الى 160 وهذا كله نتيجة اتباع نظام المايكروبيوتك . اما بالنسبة للتوسع في انشاء مراكز تابعه له في البلدان العربية، لم افكر في هذا مطلقا .

المصدر: مكتوب