الفوائد الصحيّة للزنجبيل

الزنجبيل هو نبتة من نباتات المناطق الحارة يكثر في بلاد الهند الشرقية والفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك والباكستان وجاميكا، ومن أفضل أنواعه الزنجبيل الجاميكي بجاميكا، وللزنجبيل فوائد عديدة ومتنوعة حيث يستخدم كدواء في علاج العديد من الأمراض حيث اعتمدت الحضارات القديمة على الزنجبيل في علاج الأمراض وإلى الآن لا يزال الزنجبيل يحتل الصدارة كأحد أهم أنواع التوابل. فيمايلي أهم فوائد الزنجبيل.

فوائد زيت الزنجبيل:

استخدم زيت الزنجبيل طبياً منذ عدة قرون، ويستخدم زيت الزنجبيل في التدليك حيث يحتوي على مادة يطلق عليها "الزنجيبين" وهي مادة مسكنة طبيعية تساعد على تقليل الآلام الناجمة عن التهاب المفاصل وآلام العضلات، كما يساعد زيت الزنجبيل في علاج تطبّل البطن وطرد الرياح.

طريقة تحضير زيت الزنجبيل:

• قم ببرش الزنجبيل بمعدل كوب ماء، وقم بغسله جيداً وتركه عدة ساعات حتى يجف.
• ضع الزنجبيل المبروش مع كوب ونصف من زيت الزيتون في وعاء، واخلط الزنجبيل مع زيت الزيتون.
• ضع المزيج في الفرن على درجة حرارة 80 مئوية حوالي ساعتين.
• أخرج الوعاء من الفرن وقم بتغطيته بقطعة من الشاش المعقم وقم بإحاطة الوعاء بشريط لاصق.
• صب زيت الزنجبيل في وعاء آخر نظيف وقم بتصفيته جيداً وقم بإزالة الشريط اللاصق.
• ضع الزيت الناتج في قارورة معتمة ولا تستخدمه لأكثر من 6 أشهر.

الأمراض التي يعالجها الزنجبيل:

1. يعالج الزنجبيل حالات التبلّد الذهني حيث يعمل على تقوية الذاكرة ويساعد في عملية الحفظ وعدم النسيان.
2. يعالج الزنجبيل الآلام المزمنة والصداع وخاصة صداع الشقيقة.
3. يعالج الزنجبيل الطرق التنفسية حيث يعمل على تطهيرها كما يوقف السعال ويطرد البلغم.
4. يعالج الزنجبيل حالات الأرق والقلق الناجم عن التوترات العصبية.
5. يعالج الزنجبيل حالات الإسهال والمغص المرافق له، كما يستخدم كملين عند الإمساك.
6. يستخدم الزنجبيل كعلاج فعّال لنزلات البرد والزكام والإنفلونزا.
7. يستخدم الزنجبيل كمقوي للقلب وموسع للأوعية الدموية كما يعمل على تنشيط الدورة الدموية.
8. يستخدم الزنجبيل في علاج سرطان الرحم، يعمل مسحوق الزنجبيل على موت الخلايا السرطانية بالرحم.

تحذيرات عند استخدام الزنجبيل:

1. يقوم الزنجبيل على التحريض للولادة المبكرة لذلك يجب أن تبتعد الحامل عن تناوله.
2. يقلّل الزنجبيل من الشهية لذلك يجب أن يبتعد عنه من يريد أن يزيد وزنه.
3. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو من داء السكري يجب الامتناع تماماً عن تناوله تماماً.

عزيزي القارئ... للزنجبيل فوائد عديدة ومتنوعة تستطيع أن تستخدمه كعلاج طبيعي لبعض الأمراض التي تعانيه، لكن إذا كنت تعاني من مشاكل صحية يفضّل أن تستشير طبيبك قبل أن تتناوله.