هو معدن يوجد في جميع أنسجة الجسم ولكنه يوجد بكثرة أو يتركز في الطحال والكبد والكلى والخصيتين والبنكرياس.. والشخص لا يتناول ما يكفي من السلينيوم بسبب نوع الطعام الذي يتناوله والسبب في ذلك افتقار التربة التي نحصل على غذائنا منها إلى هذا المعدن.. ويختلف محتوى التربة من معدن السلينوم حيث لا يوجد في اغلب مناطق التربة، وهناك تقارير عديدة عن نقص السلينوم في حيوانات المزارع التي ترعى في أراضي تفتقر تربتها لعنصر السلينوم ...... هل يوجد السلينوم في المنتجات الطبيعية؟ وهل بالامكان تشييده كيميائياً؟
يوجد السلينوم في المنتجات الطبيعية مثل النخالة والبروكلي ( نوع من القنبيط ) والرز البني والملفوف الصغير ( cabbage ) والدجاج والكلى والثوم والكبد والحليب والمشروم والخميرة والبصل والأسماك والتونة وكل منتجات الحبوب والسلينوم لا يشيد كيميائياً .
ما هي وظائف واستخدامات السلينوم ؟
إن من أهم وظائف معدن السلينوم وأكثرها شهرة دوره كمضاد للأكسدة وللسرطان.. ونحن نعرف أن المؤكسدات الحرة تتلف خلايانا وربما تؤدي إلى اصابتنا بالسرطان أو الأمراض الخطيرة الأخرى ، والسلينوم مكون نشيط من مكونات انزيم فوق اكسيد الجلوتاثيون (Glutathione penoxidease) المعروف بحماية خلايانا من هذا التلف .
لقد أثبتت العديد من الدراسات التي أجريت على حيوانات التجارب ان نقص معدن السلينوم يزيد من معدل حدوث ونمو السرطانات في الحيوانات التي تعرضت لسرطانات قوية مختلفة أو تم زرع أورام بها .
كما أوضحت دراسات أخرى ان تناول السلينوم بكميات كبيرة يقي الجسم من السرطان بأنواعه المختلفة .. فعلى سبيل المثال عندما تم تعريض الفئران في إحدى الدراسات إلى مادة قوية تسبب السرطان، ووجد ان 15% فقط من الفئران الذين تم اعطاؤها سلينوم حدث لديهم سرطان الكبد مقارنة بحدوث السرطان في 90% من الفئران الذين لم يتم اعطاؤهم سلينوم .. وفي دراسة أخرى كان معدل حدوث السرطان 10% في المجموعة التي تم اعطاؤها سلينوم مقابل 80% في المجموعة التي لم يتم اعطاؤها سلينوم.. وقد أجريت تجارب أخرى على حيوانات أخرى، وجد ان مكملات السلينوم خفضت معدل حدوث سرطان القولون بنسبة تزيد عن 50% ، وكذلك وجد في دراسة أخرى أن السلينوم يقي من تلف الجلد وسرطان الجلد الناتج من التعرض للأشعة فوق البنفسجية، كما انه يؤخر حدوث عدد من أمراض الجلد ويقلل الالتهابات وتلون الجلد وتكون الحبوب والبثور .
د / علي بن محمد المنصور
المصدر : موقع البيطرة العربيه