أومليت الدجاج بالكزبرة الخضراء
المقادير:
- 85 غ باكيت نودلز بنكهة الدجاج.
- 4 بيضات.
- نصف فنجان من الدجاج المطبوخ المقطع بدون جلد.
- نصف فنجان نبتة الفاصوليا النظيفة.
- ملعقتا طعام من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- ملعقتا طعام بصل أخضر مفروم.
- ملعقة من صويا الصوص الثقيلة والحلوة.
الطريقة:
- اطبخي النودلز حسب طريقة التحضير الموجودة على ظهر العبوة، واحتفظي بكيس التوابل الصغير.
- اخفقي البيض مع كيس التوابل في إناء صغير، ثم اسكبيه على نودلز الدجاج المتماسكة.
- اسكبي الخليط في مقلاة غير لاصقة على نار فوق المتوسطة، مع الحرص على نضج الخليط تماماً.
- قبل نضجها تماماً، اقلبي الأومليت في طبق ثم أعيديه على الناحية الأخرى في المقلاة حتى ينضج.
- رشي الأومليت بصوص الصويا والكزبرة الخضراء والبصل الأخضر،وقدميه ساخناً
المصدر: بوابة المرأة