الشيكولاتة السوداء مفيدة للأوعية الدموية

واشنطن ـ لا تقتصر فوائد الشيكولاتة على مذاقها الجميل ونكهتها الرائعة فقط ، بل أصبح لدي محبي الشيكولاتة سبب آخر للبهجة ، وذلك بعد أن كشفت دراسة تحليلية صغيرة أن الشيكولاتة الخام أو السوداء تحسن عمل الأوعية الدموية. وأجري الباحثون ، حسب ما ورد بجريدة " الراية " دراسات مماثلة أوسع نطاقاً لتأكيد النتائج ، خوفاً من مخاطر الإكثار من الحلوى . وذكر الدكتور فالنتاين يانتشو نيكي من مركز يال للأبحاث الوقائية :

 في هذه العينة من البالغين الأصحاء أظهر تناول الشيكولاتة خلال فترة زمنية قصيرة تحسناً ملحوظاً في أداء الأوعية الدموية. وفي النهاية ، أضافت النتائج التي قدمت في الاجتماع العلمي السنوي للكلية الأمريكية للقلب في نيو اورليانز إلي الفوائد الصحية المتزايدة للشيكولاتة السوداء.

المصدر:مكتوب