الارشادات الغذائية لمريض التليف الكبدى والاستسقاء
يجب تقسيم الوجبات الغذائية الى 6-8 وجبات صغيرة يوميا وبخاصة لدى المرضى الذين يعانون من الشبع المبكر تقسيم كمية السوائل المسموح بها للمريض يوميا على دفعات صغيرة مع مراعاة تكثيف قيمتها الغذائية مثل مشروبات محلاة بالعسل الابيض او عصير فواكه طبيعية باللبن:
يقدم الغذاء فى صورة سهلة المضغ والبلع كما يجب تجنب الاطعمة عسرة المضغ والبلع مثل الاطعمة الدسمة والمحمرة:
- تجنب شرب المنبهات الثقيلة وخاصة بعد الطعام مباشرة مثل الشاى الثقيل والقهوة المركزة ويفضل الشاى الاخضر
- يجب اخذ قسط من الراحة بعد تناول الوجبات الغذائية
- يجب على المريض عدم اضافة الملح اثناء طهى الطعام ويستعاض عنه بالليمون او الكمون
يجب على المريض الامتناع عن الاطعمة العالية المحتوى من الصوديوم مثل :
1. اللحوم المحفوظة – اللحوم المصنعة ( لنشون – بسطرمه (
2. الاسماك المملحه – المخللات و الزيتون
3. المعلبات ( الطماطم المعلبة والخضروات المحفوظة (
4. العصائر المضاف اليها مواد حافظة
5. المخبوزات المضاف اليها خمائر ( بيكنج بودر (
6. منتجات الالبان المضاف اليها الملح مثل ( الجبنة البيضاء المملحة (
7. المشروبات الغازية
المصدر:كنانة أون لاين