أهمية الكالسيوم في غذاء الطفل

يعتبر الكالسيوم من أهم العناصر الغذائية لبناء صحة جيدة للأطفال ومساعدتهم على النمو. وهناك العديد من المصادر الطبيعية الغنية بالكالسيوم، والتي تستطيعين من خلالها الحصول على الاحتياجات والكميات المناسبة للطفل.

أهمية الكالسيوم للأطفال:

يساعد الكالسيوم على بناء عظام وأسنان قوية للطفل، وتقوية وظائف العضلات والأعصاب، كما يساعد الكالسيوم على تجلط الدم، وتنشيط الإنزيمات التي تحول الطعام إلى طاقة.

احتياجات الطفل من الكالسيوم:

-          من عمر سنة إلى 3 سنوات: 500 ملليجرام يوميا.

-          من عمر 4  إلى 8  سنوات: 800 ملليجرام يوميا.

لاحظي أن هذه الكميات هي متوسط للكمية التي يجب أن يتناولها الطفل يوميا، ولكن هذا لا يعني أنه يجب الالتزام بتلك الكميات حرفيا.

مصادر الكالسيوم:

هناك العديد من المصادر الطبيعية للكالسيوم، وعلى رأسها منتجات الألبان، وخصوصا الجبن والزبادي.

كما يوجد الكالسيوم في أطعمة أخرى مثل :

-          ¼ فنجان من جبن التوفو المدعم بكبريتات الكالسيوم

-          ½ فنجان من الزبادي قليل الدسم

-          1 ملعقة كبيرة من العسل الأسود

-          ½  فنجان من زبادي الفواكه قليل الدسم (من 122 إلى 192 ملجم(

-          1 فنجان من عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم (133- 250 ملجم(

-          ¼ فنجان من جبن الريكوتا نصف دسم  (167ملجم(

-          ½ فنجان لبن (150ملجم(

-          100 جرام تقريبا من الجبن السويسري

-          ½ فنجان أيس كريم فانيليا (102 ملجم(

-          حوالي 102 جرام من الجبن الشيدر

-          قطعة من الخبز المدعم بالكالسيوم (100 ملجم(

-          حوالي 90 جرام من الجبن الموتزاريلا

-          ½ قطعة يبتزا بالجبن (91 جم(

-          ¼ فنجان من مخفوق البودينج (76 ملجم(

-          ملعقة كبيرة من الطحينة (64 ملجم(

-          28 جم من السلمون الوردي المعبأ

-          ¼ فنجان من السبانخ المطبوخة  (60 جم(

-          ½ فنجان من الحبوب المدعمة بالكالسيوم (51 جم(

-          ½ فنجان من أحد مشروبات الصويا المدعمة بالكالسيوم (40 – 250 جم(

تختلف كمية الكالسيوم من طعام إلي أخر حسب نوع الطعام، وحجم الفواكه والخضروات. وتختلف الكميات التي يتناولها الطفل من الكالسيوم حسب سنه وشهيته.

المصدر: طفلي