4 أسباب صحيّة مهمة تدفعك لتناول السلطة في رمضان

لاتكاد تخلو أي مائدة من موائد شهر رمضان المبارك من طبق السلطة الذي يضم أنواعاً مختلفةً من الخضروات الطازجة، وللسلطة هذه أنواع مختلفة ومتنوعة، ففي بلاد الشام مثلاً يتناولون الفتوش أو التبولة، وفي باقي البلدان العربية يتناولون السلطة بأنواعها العديدة كسلطة الخس، الملفوف، الخيار، والبندورة، فيما يلي سنُسلط الضوء على مجموعة من أهم الفوائد الصحيّة التي تمنحها السطلة لجسم الإنسان خلال فترة الصيام.

أولاً: الحفاظ على صحة الفم والأسنان

تتميز الخضار الطازجة التي تستخدم في صنع السلطات والفتوش في رمضان باحتوائها على كميّة كبيرة من المعادن والفيتامينات التي تساعد في الحفاظ على صحة الفم والأسنان بشكلٍ عام، كما وتحتوي على بعض المركبات التي تساعد على تعقيم الفم والقضاء على البكتيريا المتجمعة في داخله، هذه البكتيريا التي تتسببُ في إصابة الإنسان بمشكلة رائحة الفم الكريهة، وإضافة إلى هذه الفوائد كلها فإنّ السطلة تحتوي على مجموعة من العناصر التي تقوّي الأسنان وتحميها من الإصابة بالتسوس والتساقط كعنصر البيتا كاروتين، الكالسيوم، الفسفور، والمغنيسيوم.

ثانياً: الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

تحتوي الخضار بأنواعها المختلفة والتي تستخدم في صناعة السلطة على كميّةٍ كبيرة من الألياف الغذائيّة، هذه الألياف التي تُحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتحميه من الإصابة بالعديد من التداعيات الصحية التي قد يُصاب بها بسبب ظروف الصيام، كمشكلة عسر الهضم، ومشاكل القولون، كما وتُعزز هذه الألياف الشعور بالشبع والامتلاء لفتراتٍ طويلة من اليوم مما يحمي الصائم من التعرض للجوع الشديد وتحمي من الإصابة بالتخمة والانتفاخ.

ثالثاً: الوقاية من الإصابة بالعطش

من الطبيعي أن يُصاب الإنسان الصائم بالعطش وبشكلٍ خاص في فصل الصيف حيث الحر الشديد الذي يجعل الإنسان يتعرّق ويفقد الكثير من السوائل، لهذا فإنّ الخبراء ينصحون بتناول طبق من السلطة على وجبة الإفطاروالسحور بشكلٍ يومي خلال شهر رمضان، وذلك لدورها المهم في وقاية الإنسان من العطش ومدهِ بكميّةٍ من السوائل الضروريّة للجسم.

رابعاً: التخلّص من حالات الكسل والخمول

يُعاني العديد من الأشخاص خلال فترة الصيام من الإحساس بالكسل والخمول وافتقادهم للطاقة والحيويّة الضروريّة لهم لإتمام مهامهم اليومية بالطريقة الصحيحة، وكل هذا الخمول يأتي نتيجة تناولهم للأطعمة الدسمة والغنيّة بالدهون الضّارة، ومن هنا ننصحك عزيزي القارئ بأن تستبدل هذه الأطعمة الضارة بطبقٍ كبير من السلطة الطازجة على وجبة الإفطار والسحور، وذلك لأنّ السطلة تحتوي على نسبةٍ قليلة جداً من الدهون وهذا ما يُساهم في منح الإنسان المزيد من النشاط العقلي والجسدي.

وأخيراً نتمنى منك عزيزي أن تحرص على تناوزل السلطة بأنواعها المختلفة بشكلٍ يومي خلال شهر رمضان المبار، لتحافظ على صحتك النفسيّة والجسدية، ولتحمي نفسك من الإصابة بالتداعيات الصحيّة.