الطبخ

كل مايتعلق بالطبخ والعناية بالمطبخ

ترتيب وتنسيق المائده

- نضع طبق الاكل في الوسط توضع السكين على يمين الطبق وتوضع الملاعق الى يمين الطبق بالقرب من .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 4 ديسمبر 2010

سلطة الفاكهة مغمَّسة بصلصة العسل

سلطة الفاكهة مغمَّسة بصلصة العسل
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 2 ديسمبر 2010

المـواقع المميـزة داخل المـطبـخ

قبل البدء في صياغة تصميم أو مخطط للمطبخ الجديد فإنه ينبغي علينا بذل مزيد من الوقت في تقييم .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 2 ديسمبر 2010

أفنان الزياني

أفنان الزياني الطاجن هو أكلة مغربية مشهورة تقدم فيصحون الفخار الخاصة،كمايطلق اسم طاجن .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 30 نوفمبر 2010

تاكوس الدجاج

    تاكوس الدجاج
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 30 نوفمبر 2010

قطع الكمثرى بالتمر

المكونات: 3 حبات كمثرى متوسطة الحجم مقشرة. ربع فنجان ماء. قشرة منزوعة من حبة ليمون. 3 .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 28 نوفمبر 2010

خليط ثمار البحر

المقادير: 100 جرام حبار (خثاق) 100 جرام هامور 100 جرام روبيان مقشر 50 جرام اضلاع كرفس 50 جرام .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 28 نوفمبر 2010

طواجن اللـوز

  العجينة: 250 جم طحين لجميع الاستعمالات (حوالي 3/4 1 كوب) منخول 1/2 2 ملعقة أكل نشا 1/4 ملعقة .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 28 نوفمبر 2010

تروف بالشوكولاته

المقادير: 500 جرام شوكولاته سوداء 150 جرام حليب سائل 500 جرام كريم شانتيه
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 14 نوفمبر 2010

تامبورا القريدس

المقادير:‏ ‏-‏ ‏6 حبات قريدس وسط‏ ‏-‏ ‏100 جرام جزر‏ ‏-‏ ‏100 جرام .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 13 نوفمبر 2010

تارت بالدراق والفريز

مقادير عجينة السابليه: بيضة واحدة. 200 جرام سكر بودرة. 300 جرام زبدة. 600 جرام طحين. رشة .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 13 نوفمبر 2010

تمرية

بالرغم من اسمها إلا أنها لا تحتوي علي التمر إطلاقا. تسمي في لبنان كذلك كلاج هو الحلويات .. المزيد
clock icon 4 دقيقة الطبخ    clock icon 13 نوفمبر 2010