أحدث مقالات تغذية

كيف تتوقف عن الأكل العاطفي؟

قصدتني في إحدى المرات معلمةٌ اسمها "آرلين" (Arlene) تبلغ من العمر 35 عاماً لإجراء تحليلٍ نفسي، واعترفت لي قائلةً: "إنَّ الدونات نقطة ضعفي". بدأ ولعها .. المزيد..

هيئة التحرير
7 دقيقة
31 مارس 2022
مشاكل الطعام

هل يمكن أن يسهم المجتمع النظيف للغاية في ارتفاع حساسية الطعام؟

يقترح أربعة علماء بيولوجيا مناعية من "جامعة ييل" (Yale University) أنَّ ارتفاع معدَّلات حساسية الطعام قد يكون نتيجة عوامل بيئية ونظام حماية غير مناسب. يشير .. المزيد..

هيئة التحرير
6 دقيقة
30 مارس 2022
مشاكل الطعام

ما هي أهمية الزنك لصحة الجسم؟

الزنك هو المادة الغذائية ذات الفوائد المُذهلة والمجهولة في الوقت نفسه؛ إذ يُعَدُّ عنصراً هاماً جداً لخلايا الجسم؛ فلا يمكن أن تجري التفاعلات .. المزيد..