Top

أحدث المقالات

ترتيب وتنسيق المائده

- نضع طبق الاكل في الوسط توضع السكين على يمين الطبق وتوضع الملاعق الى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الاصناف المقدمه - توضع الشوكه الى .. المزيد..

سلطة الفاكهة مغمَّسة بصلصة العسل

سلطة الفاكهة مغمَّسة بصلصة العسل.. المزيد..

المـواقع المميـزة داخل المـطبـخ

قبل البدء في صياغة تصميم أو مخطط للمطبخ الجديد فإنه ينبغي علينا بذل مزيد من الوقت في تقييم واستعراض احتياجاتنا بعنايةٍِ وترو ٍِ .... المزيد..

أفنان الزياني

أفنان الزياني الطاجن هو أكلة مغربية مشهورة تقدم فيصحون الفخار الخاصة،كمايطلق اسم طاجن على أصناف اخرى فيالمطبخ المصريتطهى فيالفرن،وكذلك هو الحال .. المزيد..

تاكوس الدجاج

    تاكوس الدجاج.. المزيد..

قطع الكمثرى بالتمر

المكونات: 3 حبات كمثرى متوسطة الحجم مقشرة. ربع فنجان ماء. قشرة منزوعة من حبة ليمون. 3 حبات تمر منزوع البذور ومقطعة (70 غ). ثلثا فنجان دقيق كامل ذاتي .. المزيد..

خليط ثمار البحر

المقادير: 100 جرام حبار (خثاق) 100 جرام هامور 100 جرام روبيان مقشر 50 جرام اضلاع كرفس 50 جرام براعم البامبو كوب فطر صيني اسود 10 جرام فلفل احمر حار .. المزيد..

طواجن اللـوز

  العجينة: 250 جم طحين لجميع الاستعمالات (حوالي 3/4 1 كوب) منخول 1/2 2 ملعقة أكل نشا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة اكل زيت نباتي أو زبدة سائحة بيضة واحدة .. المزيد..

تروف بالشوكولاته

المقادير: 500 جرام شوكولاته سوداء 150 جرام حليب سائل 500 جرام كريم شانتيه.. المزيد..

تامبورا القريدس

المقادير:‏ ‏-‏ ‏6 حبات قريدس وسط‏ ‏-‏ ‏100 جرام جزر‏ ‏-‏ ‏100 جرام كوسا‏ ‏-‏ ‏100 جرام فليفلة حلوة‏ ‏-‏ ‏100 جرام .. المزيد..