Top

أحدث المقالات

تمتعي بلمسة القرية في مطبخك

الطابع الريفي احد اكثر اشكال الديكور شيوعاً في الوقت الحديث فهو طريقة تمكن سكان المدينة المعقدة من التمتع بلمسة القرية البسيطة تعالي معنا لنكتشف كيف .. المزيد..

كيفية اختيار و تنظيف الاسـمـاك

طريقة الكشف على الاسماك وتنظيفها:.. المزيد..

نصائح وارشادات في تصميم مـطـبـخـك

المطبخ هو المكان الأكثر تعددا للنشاطات في داخل مسكنك.فهو ليس مكانا مخصصا للطهي فقط.وإنما مكان لتناول الطعام ومركز للإجتماعات العائليهالمطبخ هو .. المزيد..

لازانيا الخضار بـ الباشميل

المقادير لصلصة الفلفل 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2/1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 3 فلفل أحمر 4 طماطم .. المزيد..

الكفتة بالخضار

المقادير: كيلو لحمة مفرومة 2 بصلة مبشورة كوب بازلاء 2 حبة بطاطا 2 حبة جزر فنجان قهوة بقصمات كوب مرقة لحمة أو دجاج .. المزيد..

طريقة عمل الشركسية

المقادير: نص دجاجة . قلب خبز توست . ملح وفلفل 50 جم عين جمل أو جوز . جرام واحد فلفل حصى . نص كيلو حليب . نص بصلة . قطعة جزر وعود كرفس وعود كراث . .. المزيد..

كبسة الدجاج

المقادير 3 كوب أرز ملعقة كبيرة سمن أو زيت 1حبة بصل 1000 غرام من الدجاج مقطع أرباع 1 حبة طماطم 1/4 كوب صلصة طماطم 2 ليمون ناشف 6 حبات هيل 2عود قرفة 4 .. المزيد..

كباب مشوي

 المقادير: كيلو لحمة خاروف كفتة مبهرة 2 بصلة مبشورة 4 قطع توست باقة صغيرة بقدونس .. المزيد..

طاجن الأرز المعمر المصرى

المقادير : كوب من الأرز المنقى ومغسول / 2 كوب لبن / 2 ملعقة سمن / ملح / فلفل / ملعقة قشدة للوجه / 2فص مستكه مطحون من 4 الى 6 فص حبهان (هيل)/ 1ورق لوره (ورق الغار)/ .. المزيد..

كشرى على الغداء

المقادير: 1- للصلصة 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2/1 1 كوب عصير طماطم طازج 4/1 ملعقة صغيرة شطة 1 ملعقة كبيرة خل ملح وفلفل .. المزيد..